ディズニーホテル唯一の日本料理店、女性限定プランを発表

2014.03.26 22:42 views

ディズニーホテルの中で唯一日本料理を提供しているディズニーアンバサダーホテルの「花 Hana」（日本料理）が、女性限定プラン“はなごよい”を発表した。

4月1日より新たに登場する“はなごよい”は、女性が食べやすいように一口サイズに盛りつけた会席料理と、料理に合わせてソムリエが厳選したワイン3種がセットになったプランで、まるで和菓子のようにかわいらしく仕上げられた品々が華やかに盛り合わされ、豊富なメニューが少しずつ提供されることが特徴。メニューは季節ごとに内容を変更して用意されるため、日本料理ならではの季節感も楽しめる。

4～5月は、風味の異なる3種類の豆腐を楽しむ先付をはじめ、鰯のさんが焼きや鮪つくねなど8種の前菜盛り合わせ、牛肉と鯛の2種の焼き物、鯵の棒寿司と手鞠寿司の飯物、季節のフルーツとソルベを盛り合わせたデザートを、ソムリエがおすすめする山梨県産ワイン3種と一緒に食べられる。

このほか「花 Hana」では、同じく4月1日より、お得なランチ“花膳”や、ミニーマウスをモチーフにした会席料理“ミニーマウスコース”が、これまでのメニュー内容を一新して提供される。

花膳

お造りや焼き物、炊き合わせ、デザートなど、料理長がおすすめのメニューを提供するお得なランチ。4～5月は、季節の魚介類を使ったちらし寿司や桜のロールケーキなど、春の訪れを感じるメニューが楽しめる。

ミニーマウスコース

料理や器にミニーマウスのリボンやドレスのドット柄のモチーフを取り入れた、思わず笑顔になる会席料理。食事の最後には大きなボックスに入ったデザートが登場。ワクワクするデザートタイムが過ごせる。

（モデルプレス）

■女性限定プラン「はなごよい」概要
内容：先付、前菜盛り合わせ、焼き物、飯物、デザート、ワイン（3種／各グラス1杯）
※メニュー内容は季節によって変わる。
価格：7,500 円（1名につき）
※予約は2名より　※女性のみ利用可
店舗：ディズニーアンバサダーホテル「花 Hana」（日本料理）
時間：ディナータイム（17：30～22：00）
提供開始：4月1日（火）より