大阪・梅田の台湾カステラ専門店「台湾カステラ 米米（ファンファン）」が、2021年1月20日（水）にリニューアル。注文を受けてから焼き上げる「焼き立て！台湾カステラパンケーキ」が新メニューとして加わる。