堀江貴文“負の着眼点”から人気店に 従来と一線を画す徹底戦略を原明日夏と語る 次に狙うは“ネオご当地グルメ”＜モデルプレスインタビュー＞
2023.09.09 08:00
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ホリエモンこと堀江貴文（ほりえ・たかふみ／50）が、自身でプロデュースする「おすし屋さんのポークたまごおにぎり」の店長を務める原明日夏（はら・あすか／33）とインタビューに応じた。原宿で人気を博す店舗の戦略をはじめ、コロナ禍での苦労、今後の展望、さらには夢を叶える秘訣などを語ってくれた。
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