トップページ>ニュース>ニュース>医師が、家のカレーに必ず入れる“健康食材” これをやっている人は約2割ほど

医師が、家のカレーに必ず入れる“健康食材” これをやっている人は約2割ほど

2026.07.31 04:30
提供：Sirabee

医師がカレーに必ず加える「おすすめ具材」。これは今度から実践したいかも…。

カレー
Photo：衣笠あい／Sirabee編集部

夏といえばやっぱり「カレー」。以前、『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）にて、医師が自宅で作るカレーに必ず入れる「健康食材」が紹介され、反響を呼びました。



カレーは夏バテ対策にもおすすめ


昨年7月14日の放送に、エイジングケアの専門医・日比野佐和子先生が出演。現在50代ながら体内年齢は28歳という日比野先生が、日々飲んでいる物や、健康のために作る特製カレーを紹介しました。


日比野先生いわく、カレーに使われるスパイスには抗酸化作用があるものが多く、ターメリックやシナモンを入れるのがおすすめなのだとか。


日比野先生はスパイスを調合してルーから作るそうで、「免疫を上げて、体の健康のためにカレーを作っています」といいます。



必ず入れるのは「舞茸」


舞茸

そんな日比野先生は、カレーに食べやすい大きさに切った鶏肉、玉ねぎ、人参、さらに「舞茸」を加えるのが特徴。


舞茸に含まれるβグルカンは免疫細胞を活性化、風邪などの感染症予防に役立つほか、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富で、カレーに入れるにはおすすめの具材なのだそう。


カレー


料理初心者の筆者は市販のルーを使い、いつもの家カレーに舞茸を加えてみました。


カレー


舞茸を加えたことでグッと具沢山になり、食べ応えもアップ。我が家のカレーにはにんにくと生姜も加えるのですが、こちらも舞茸と相性が良かったので、ぜひお試しあれ。



カレーに「舞茸」経験者は約2割


そこで、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女722名を対象に「カレーの食べ方」に関する意識調査を行ったところ、家で作るカレーに「舞茸」を入れた事がある人は18.9％でした。


カレーに「舞茸」経験者の割合


身近な食材ですが、カレーの具にしたことがある人は意外と多くはないようです。


厳しい暑さで体調を崩しやすい時期。いつものカレーに「舞茸」を加えてみては。


この記事は2025年7月15日に公開された記事を編集して再掲載しています。





長生きダイエット

1,089円
Amazonで見る

PR



■衣笠あい


エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。


話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。


（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2025年10月20日～2025年10月25日 調査対象：全国10代～60代の男女722名

Sirabee

関連記事

  1. 50個の話題を用意した顔合わせで、僕が返せたのは一言だけ
    50個の話題を用意した顔合わせで、僕が返せたのは一言だけ
    ハウコレ
  2. 妻の誕生日に”コンビニケーキ”を渡す夫。だが「えっ…嘘でしょ」レシートを見た妻が震えたワケ
    妻の誕生日に”コンビニケーキ”を渡す夫。だが「えっ…嘘でしょ」レシートを見た妻が震えたワケ
    愛カツ
  3. 妊娠妻のお腹が…“強く張っても”重労働を強いた夫！？しかし⇒【1本の連絡】で最悪の事態を招いたと気づき「え…」
    妊娠妻のお腹が…“強く張っても”重労働を強いた夫！？しかし⇒【1本の連絡】で最悪の事態を招いたと気づき「え…」
    愛カツ
  4. 【誕生月別】この夏、星空の下でロマンスが生まれる女性ランキング＜第１位～第３位＞
    【誕生月別】この夏、星空の下でロマンスが生まれる女性ランキング＜第１位～第３位＞
    ハウコレ
  5. 【星座別】2026年８月、恋が生まれそうな女性ランキング＜第１位〜第３位＞
    【星座別】2026年８月、恋が生まれそうな女性ランキング＜第１位〜第３位＞
    ハウコレ
  6. 【星座別】2026年８月上旬、モテ運が最高な女性ランキング＜第１位〜第３位＞
    【星座別】2026年８月上旬、モテ運が最高な女性ランキング＜第１位〜第３位＞
    ハウコレ

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. Lemino上半期視聴数ランキング発表「日プ新世界」・櫻坂46冠番組などランクイン
    Lemino上半期視聴数ランキング発表「日プ新世界」・櫻坂46冠番組などランクイン
    モデルプレス
  2. 4児のシングルマザーが36歳でおばあちゃんに、浮気・DV・肛門管がんを乗り越え「今は幸せ」
    4児のシングルマザーが36歳でおばあちゃんに、浮気・DV・肛門管がんを乗り越え「今は幸せ」
    ENTAME next
  3. 元"小学生ホスト"のYouTubeママ、高1娘に浴衣を受け継ぎ「エモ」「2人ともめちゃくちゃ似合ってる」
    元"小学生ホスト"のYouTubeママ、高1娘に浴衣を受け継ぎ「エモ」「2人ともめちゃくちゃ似合ってる」
    ENTAME next
  4. 渡辺美奈代「夜ごはんは簡単に」手作りハッシュドビーフ公開「本格的で美味しそう」「ゆで卵で彩りいい感じ」と反響
    渡辺美奈代「夜ごはんは簡単に」手作りハッシュドビーフ公開「本格的で美味しそう」「ゆで卵で彩りいい感じ」と反響
    モデルプレス
  5. 第1子出産のカリスマトレーナーAYA、産後1ヵ月半の引き締まった美ウエスト公開「思わず二度見した」「ラインの美しさに驚き」と反響
    第1子出産のカリスマトレーナーAYA、産後1ヵ月半の引き締まった美ウエスト公開「思わず二度見した」「ラインの美しさに驚き」と反響
    モデルプレス
  6. 2児の母・吉木りさ、夫・和田正人＆娘との家族ショット公開「温かい家庭の雰囲気が伝わる」「笑顔が眩しい」と反響
    2児の母・吉木りさ、夫・和田正人＆娘との家族ショット公開「温かい家庭の雰囲気が伝わる」「笑顔が眩しい」と反響
    モデルプレス
  7. 須田亜香里、美デコルテ際立つキャミ姿でSKE48サマーツアー鑑賞「鎖骨くっきりで綺麗」「後輩達への愛が凄い」の声
    須田亜香里、美デコルテ際立つキャミ姿でSKE48サマーツアー鑑賞「鎖骨くっきりで綺麗」「後輩達への愛が凄い」の声
    モデルプレス
  8. 低カリウム性ミオパチー公表の我が家・杉山裕之、退院を報告「自分の足で歩いて無事に退院出来ました」
    低カリウム性ミオパチー公表の我が家・杉山裕之、退院を報告「自分の足で歩いて無事に退院出来ました」
    モデルプレス
  9. “2児の母”白洲迅の妻・竹内渉「可愛すぎた」娘顔出しの浴衣姿公開「すでに出来上がってる」「お目々くりくり」の声
    “2児の母”白洲迅の妻・竹内渉「可愛すぎた」娘顔出しの浴衣姿公開「すでに出来上がってる」「お目々くりくり」の声
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事