トップページ>ニュース>ニュース>包丁も鍋も使わない「春雨サラダ」がラクすぎる レンチンして10分放置

包丁も鍋も使わない「春雨サラダ」がラクすぎる レンチンして10分放置

2026.06.25 09:00
提供：Sirabee

「韓国風春雨サラダ」、レンチンだけなのに春雨に味しみしみ。あと1品おつまみが欲しいときにぴったり。

春雨サラダ
Photo:池田かおるこ／Sirabee編集部

つるっとした喉ごし、旨みのあるさっぱりした味わいの「春雨サラダ」。麺好きの筆者も大好きだが、野菜を切ったり春雨を茹でたりと少し手間がかかるイメージがある。


YouTubeチャンネル『まみ(mami) ラクうまごはん』で2025年6月10日に紹介されていたのは、包丁不使用、レンチンのみで作れる韓国風「春雨サラダ」。晩酌に良さそうなので作ってみた。



「春雨サラダ」の材料


春雨サラダ

材料はこちら。



・春雨：30g

・冷凍シーフードミックス：100g

・キムチ：80g

・小ネギ：適量

・ごま：適量

・水：80ml

・しょうゆ：大さじ1（キッコーマン 味わいリッチ減塩しょうゆ）

・砂糖：大さじ1（きび砂糖）

・ごま油：大さじ1（かどや 純正ごま油）


※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。



レンチンだけで作れるなら、めっちゃ簡単。



春雨をレンチンする


春雨サラダ


砂糖、しょうゆ、ごま油、水を入れてよく混ぜる。


春雨サラダ


シーフードミックスを冷凍のまま加え、さらにその上に春雨を乗せていこう。


春雨サラダ


ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。



10分放置して材料を混ぜる


春雨サラダ


軽く混ぜたら、10分放置する。「ちょっとまだ水分が多いんじゃないの？」と思ったが...。


春雨サラダ


10分放置することで、春雨がしっかり合わせ調味料を吸っていい感じ。キムチとごま、小ネギを加えてよく混ぜれば完成だ。



ピリ辛、味染みでおつまみにぴったり


春雨サラダ


具沢山のシーフード春雨サラダ。包丁を使わないで作ったとは思えない。


春雨サラダ


プリプリのシーフードとキムチのシャキシャキ感のバランスが最高。春雨がしっかりピリ辛の旨みを吸っていてめちゃ美味しい！


しっかりした濃いめの味だから、お酒のお供にぴったりだし、ごはんに乗せて食べても美味しそう。


作り置きして、冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめ。春雨サラダは、「自分で作るのはちょっと面倒」と思っていたが、これなら放置しておくだけでもう1品作れてしまう。ズボラ飯なのに見栄えも味もワンランク上の「春雨サラダ」、晩酌用にすでに何回もリピートしている。





ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる！

1,430円
Amazonで見る

PR



■執筆者プロフィール


池田かおるこ：グルメ、レビュー、グッズ記事をメインに執筆しているライター。


日々の晩酌をいかに美味しく楽しむかは、もはやライフワークに。簡単でコスパ良し、激ウマなお酒に合うレシピを探し日々実践中。「特別な材料や凝った調理法はなし。でも美味しい！」と思えるレシピを中心に紹介します。


★これまで書いた記事はこちら



【動画】簡単＆美味しすぎ「春雨サラダ」


https://www.youtube.com/watch?v=5rrmRtlsIXI


（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
Sirabee

関連記事

  1. 30代からが本番。年齢を重ねても「ずっと選ばれる女性」に共通する3つの習慣
    30代からが本番。年齢を重ねても「ずっと選ばれる女性」に共通する3つの習慣
    ハウコレ
  2. 娘の誕生日に【特注ケーキ】まで食い尽くした夫！？しかし直後⇒「パパ？」娘の“質問”に「あ…そ、それは…」
    娘の誕生日に【特注ケーキ】まで食い尽くした夫！？しかし直後⇒「パパ？」娘の“質問”に「あ…そ、それは…」
    愛カツ
  3. 産後の妻が栄養失調で倒れるまで、コキ使うモラ夫。しかし⇒異常事態を知った母の【反撃】で…夫は震え「嘘だろ」
    産後の妻が栄養失調で倒れるまで、コキ使うモラ夫。しかし⇒異常事態を知った母の【反撃】で…夫は震え「嘘だろ」
    Grapps
  4. 思わずパケ買い！「韓国コスメみたい！」「可愛すぎ♡」SNSで話題の大注目100均コスメ
    思わずパケ買い！「韓国コスメみたい！」「可愛すぎ♡」SNSで話題の大注目100均コスメ
    michill (ミチル)
  5. 40代の眉メイク、若い頃のままじゃNG！年齢に合わせた今っぽ眉へのアップデート術
    40代の眉メイク、若い頃のままじゃNG！年齢に合わせた今っぽ眉へのアップデート術
    michill (ミチル)
  6. 「荷物、ここに預けていこう」と彼が私のトートだけをロッカーに入れて心細くなった話
    「荷物、ここに預けていこう」と彼が私のトートだけをロッカーに入れて心細くなった話
    ハウコレ

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 第3子妊娠中の小林礼奈、離乳食を味わう次女の気持ちをアテレコ「じゃがいも、期待を裏切りませんね」
    第3子妊娠中の小林礼奈、離乳食を味わう次女の気持ちをアテレコ「じゃがいも、期待を裏切りませんね」
    ENTAME next
  2. おかもとまり、息子への感謝と愛をつづる「どんなに辛くても息子が可愛い。ありがとう」
    おかもとまり、息子への感謝と愛をつづる「どんなに辛くても息子が可愛い。ありがとう」
    ENTAME next
  3. キンプリ高橋海人、初個展開催決定 渋谷を皮切りに全国6か所巡回【不思議なセロル展】
    キンプリ高橋海人、初個展開催決定 渋谷を皮切りに全国6か所巡回【不思議なセロル展】
    モデルプレス
  4. 人気子役・永尾柚乃（9）、小学校の夏休み期間中のシーズンレギュラー就任に喜び「暑いから無理しないで」「最高の夏休みになりますように」などの声
    人気子役・永尾柚乃（9）、小学校の夏休み期間中のシーズンレギュラー就任に喜び「暑いから無理しないで」「最高の夏休みになりますように」などの声
    ABEMA TIMES
  5. 君島十和子（60）、すっぴん姿に反響「美し過ぎて」「いつまでも可憐です 可愛いしかない」
    君島十和子（60）、すっぴん姿に反響「美し過ぎて」「いつまでも可憐です 可愛いしかない」
    ABEMA TIMES
  6. 未成年飲酒で契約解除 今森まや（20）、最新ショットに反響「痩せた?」「セクシーすぎて可愛い」
    未成年飲酒で契約解除 今森まや（20）、最新ショットに反響「痩せた?」「セクシーすぎて可愛い」
    ABEMA TIMES
  7. “GTO出演俳優”がん闘病中の希良梨さん（45）、「怖くてたまりませんでした」がんの定期検査の結果を報告
    “GTO出演俳優”がん闘病中の希良梨さん（45）、「怖くてたまりませんでした」がんの定期検査の結果を報告
    ABEMA TIMES
  8. 「またさらに痩せた!？」「雰囲気変わった？」香取慎吾（49）、印象ガラリな姿に驚きの声
    「またさらに痩せた!？」「雰囲気変わった？」香取慎吾（49）、印象ガラリな姿に驚きの声
    ABEMA TIMES
  9. 5歳でデビューした元子役・村山輝星（16）、最新ショットに驚きの声「だんだん美人になってくねぇ」「高校1年生なんだ」
    5歳でデビューした元子役・村山輝星（16）、最新ショットに驚きの声「だんだん美人になってくねぇ」「高校1年生なんだ」
    ABEMA TIMES

あなたにおすすめの記事