香取慎吾「BISTRO SMAP」エピソード語る「相当学んでる」

香取慎吾「BISTRO SMAP」エピソード語る

ライブ「Black Rabbit」ツアーや4年ぶりの個展「WHO AM I」と、今夏も活躍を見せた香取。日本列島を駆け巡った香取,が、「暑い」「熱い」「厚い」をテーマにトークを繰り広げている。

※以下、インタビューより抜粋

「“厚切り”って聞いて思い浮かぶのは…。卵焼きとか。僕、厚焼き卵、作るのうまいですよ、ほとんど作らないけど（笑）。『ビストロ（BISTRO SMAP）』で相当学んでるから、めちゃくちゃうまいよ。そのときにもらった卵焼き専用の四角いフライパン、今も持ってるし。上手に焼くコツはかなり細かく何度も油をひくこと。油を浸したキッチンペーパーで油を塗って溶き卵をひいて丸めたら、また油をひいてっていうのを繰り返すの。このひと手間が大事。卵焼きは出汁巻きよりも甘いほうが好き。で、冷蔵庫にあるものを入れたりしてね。全然作らないけど（笑）。料理はときどき友だちが来たときに作ろうかって言ってやったりするんだけど、みんな驚いて感動してくれるからおもしろくなって前菜から始まってメインディッシュやスープも作って出すの。インスタント的なスープでもオリーブオイルを足したり、最後デザートまで出すと『これ、どこから出てきたの？』ってびっくりされる。だからつい楽しくて作っちゃうんだよね（笑）」

佐藤浩市・間宮祥太朗ら登場

今月号に登場するスターが表紙に大集合する通常版では、裏表紙をFANTASTICSの八木勇征＆中島颯太のふたりがジャック。通常盤の特別付録には高杉真宙と綱啓永の写真がそれぞれ両面に印刷されたピンナップに加え、韓国の7人組グループ・TEMPESTの一問一答インタビューやメンバー相関図で徹底解剖した16Pフォトブックが付属。

さらに、通常版の裏表紙をジャックする八木＆中島のふたりが表紙＆裏表紙をジャックする特別版も同時発売。特別版ではここでしか手にらない“ゆせそた”（八木＆中島）シールが付録に。2パターンでてんこ盛りの内容となる。

このほか誌面には、佐藤浩市、間宮祥太朗、白岩瑠姫（JO1）、8月23日に同日デビューを果たすKID PHENOMENON、THE JET BOY BANGERZ、WOLF HOWL HARMONYの3グループも登場。開催中の「第36回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」BEST 30も掲載される。（modelpress編集部）