山下智久「ステイホーム中に学んだ」こだわりの料理術明かす

2020.07.18 11:27

俳優で歌手の山下智久が、17日放送の日本テレビ系「バズリズム02」（毎週金曜深夜12時59分～）にVTRで登場。最近ハマっていることについて語った。

Instagramに投稿したスタイリッシュな料理動画が、「かっこよすぎる」と話題となっている山下。つい先日も「食べ過ぎたときの定番」料理を作る動画を公開しているが、最近ハマっていることは「ステーキ肉をいかに美味しく焼くか」。

「ステイホーム中に学びました」というその焼き方は、「強火で1分半くらい焼いて、中火にして蓋を閉めて3分」というこだわり。「醤油とマスタードも美味しかったりする」と調味料は意外な組み合わせも楽しんでいる様子で、「自分でやって食べてます」と現在でもすっかり自分で料理をするようになったことを明かした。