筧美和子＆和牛、異色3ショットランウェイで沸かす＜神戸コレクション2018S／S＞
2018.03.03 19:48
「M-1グランプリ2017」準優勝のお笑いコンビ・和牛が3月3日、神戸・ワールド記念ホールにて開催される「神戸コレクション 2018 SPRING／SUMMER」に出演した。
筧はデニムジャケットに黄色のスカートという春らしいコーディネートに身を包み、「M-1グランプリ2017」準優勝の和牛とともに「ダイエー」スペシャルステージに登場。
ランウェイ先端では仲良くポーズを決めた。
ネタは元料理人である水田信二が手作りハンバーグを振る舞おうとする彼女に対しダメ出しをする、というもので「ナツメグないね。肉の臭みを消すのにスパイスはあったほうがいいと思うけど」と鋭いツッコミを入れたり、「お肉はさつま姫牛にしたら？脂が甘くて旨味がすごいよ」とアドバイスしていくという内容。
最後には彼女より美味しいハンバーグを自ら作るというオチで観客を笑わせ、ネタをステージ袖で鑑賞した筧も「面白かったです！」と絶賛した。
なお、水田が考案したレシピはダイエーのWEBレシピ動画「きちんとキッチン」で公開されている。
同ブランドが確立した独自の肥育プログラムにのっとり、一頭ずつ丁寧に肥育することで肉質にバラつきが出にくく、きめ細かい霜降りと脂肪のまろやかな口当たりを提供している。
ランウェイ先端では仲良くポーズを決めた。
和牛、ランウェイ後にネタ披露
和牛はランウェイを終えると、今回のためにオリジナルアレンジを加えたネタを披露。ネタは元料理人である水田信二が手作りハンバーグを振る舞おうとする彼女に対しダメ出しをする、というもので「ナツメグないね。肉の臭みを消すのにスパイスはあったほうがいいと思うけど」と鋭いツッコミを入れたり、「お肉はさつま姫牛にしたら？脂が甘くて旨味がすごいよ」とアドバイスしていくという内容。
最後には彼女より美味しいハンバーグを自ら作るというオチで観客を笑わせ、ネタをステージ袖で鑑賞した筧も「面白かったです！」と絶賛した。
絶品ハンバーグレシピを元料理人・水田が考案
また、ネタに登場したダイエーオリジナルの黒毛和牛「さつま姫牛」を使った本格ハンバーグのレシピを実際に水田が考案。その名も「ナツメグ入りハンバーグ」で、相方の川西賢志郎は「これで絶対男が落とせますんで。これで彼氏が料理人でも大丈夫です」と後押ししていた。なお、水田が考案したレシピはダイエーのWEBレシピ動画「きちんとキッチン」で公開されている。
まろやかな口当たりの「さつま姫牛」とは
レシピにも使用された「さつま姫牛」は、脂肪の融点が低くやわらかい肉質が特徴の雌牛の中から、肉質等級が3～5等級以上のものだけをブランド認定。同ブランドが確立した独自の肥育プログラムにのっとり、一頭ずつ丁寧に肥育することで肉質にバラつきが出にくく、きめ細かい霜降りと脂肪のまろやかな口当たりを提供している。