（左から）スモアチョコレートフラペチーノ、スモアチョコレートラテ（C）モデルプレス

スタバ、スモアの新作フラペチーノ＆チョコレートラテ＜試飲レポ＞満足感生むごろごろマシュマロやクランチ使用

2025.11.20 18:00 views

スターバックスコーヒージャパンでは、ホリデー第2弾として「スモアチョコレートフラペチーノ（R）」と「スモアチョコレートラテ」を、11月26日より全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で発売する。ミニマシュマロがごろごろのった、飲みごたえとご褒美感たっぷりのビバレッジを、プレス向け試飲会にて一足早く試飲してきた。

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スタバ、“スモア”イメージのホリデービバレッジ2種

スモアは、焼いたマシュマロとチョコレートをビスケットなどで挟んで食べる、アメリカで多くの人に楽しまれるスイーツ。焚火や暖炉を囲みながら過ごす“大切な人との特別な時間”を象徴するお菓子として親しまれているスイーツを、スターバックスではホリデーシーズンに似合う、ちょっと大人なビバレッジで表現した。

「スモアチョコレートフラペチーノ（R）」は、マシュマロ×チョコレート×ホイップクリームの見た目から想像する甘々な味わいではなく、ミルク不使用で仕上げているため、案外すっきりとした甘さの一杯。ボディ部分にエスプレッソを加えることで香ばしさやビター感が引き立つ奥深い味わいだ。

ホイップクリームの上にはスモア用ソース、マシュマロ、全粒粉入りのクランチをトッピングし、ブリュレシュガーで仕上げた。マシュマロのふわっとした弾力感、クランチのザクザクした固さの多彩な食感とともに、フラペチーノならではのワクワク感を見た目と味の両方で楽しめる。例えるならば“飲むチョコレートパフェ”のよう。

はじめは層ごとの美味しさを楽しみ、ある程度飲み進めたタイミングでホイップクリーム部分を全体と混ぜて甘さやコクを調整したい。

一方、「スモアチョコレートラテ」は、塩キャラメルの風味を合わせたビターなチョコレートソースに、エスプレッソショットと丁寧にスチームしたミルクを合わせた一杯。

こちらもトッピングに、たっぷりのマシュマロと全粒粉入りのクランチを重ね、仕上げにブリュレシュガーをひと振り。飲む前からキャラメルやブリュレシュガーの香ばしさがふわっと広がり、ラテのあたたかさでマシュマロが少しずつ溶け出し、飲み進めるごとに食感や味わいの変化を楽しめる。甘いスモアの層と、ビターさとミルク感のあるあたたかなラテ部分のコントラストで最後まで飲み飽きない。

“アップルサイダー”をアレンジしたホリデービバレッジも

また同日より、もうひとつのホリデービバレッジ「ホットアップルサイダー」も登場。「アップルサイダー」は、りんご果汁にスパイスやクランベリーを加えて温めてふるまう冬の風物詩として知られているホットビバレッジのことで、サイダーといっても炭酸が使われているものではない。

「ホットアップルサイダー」は、一杯一杯丁寧にバリスタがスチームしたアップルジュースに、シナモンやクローブ、オレンジ、クランベリーなどの風味を合わせ、さらにりんごとストロベリーのフリーズドライをトッピングした一杯。エクストラホットのつくりで、通常のホットビバレッジよりも熱々の状態で提供される。

湯気にのってウキウキするようなフルーティーで華やかな香りが広がり、ひと口飲むと、スパイスの香りとクランベリーを思わせる酸味が重なり、やさしいアップル果汁の甘みとともに心身をあたためてくれる。寒さが本格化するこれからの時期にコーヒーやティー以外のホットを選択したい気分の時にぴったりで、シナモンが苦手でなければ子どもにもおすすめだ。

ホリデーシーズンを華やかに彩るタルトも登場

さらに、艶やかなストロベリーがホリデー気分をいっそう高めてくれる「ストロベリー＆チョコレートタルト」が同日登場。

大粒のストロベリー果肉をベリージャムで閉じ込め、ココアスポンジ＆チョコレートガナッシュ、チョコレートホイップクリーム、チョコレートタルトクリーム生地、ブラックタルト生地を重ね合わせた、贅沢な6層仕立てだ。ストロベリーの層のとろっとした果肉感と甘酸っぱさ、チョコレート部分とのバランスにこだわり、見た目の印象より後味さっぱりとしたチョコレートタルトに仕上がっている。