海の仲間たちがスイーツに!人魚姫気分でブッフェを堪能
2016.05.26 15:44
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京王プラザホテル2階、オールデイダイニング「樹林」は6月1日(水)~9月30日(金)まで「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」と題し、今年で発表180周年を迎えるアンデルセン童話「人魚姫」をテーマに、デンマークや海、泡や貝などを連想させる夢溢れるスイーツブッフェを開催する。
人魚姫の世界をイメージしたブッフェ開催
「樹林」のスイーツブッフェは、毎日15:00~17:30まで、ホテル専属パティシェによる色鮮やかなスイーツが、5つのゾーンで構成される長さ15メートルのロングカウンターに並び賑わう。6月からはアンデルセン童話「人魚姫」を題材に、巻貝の貝殻をワッフルコーンで見立て、タルトをベースに可愛らしく仕上げた「ヤドカリさん」やブルーベリーのクリームと果肉を包み、ウツボに見立てたキュートな姿が印象的なロールケーキ、ブルーハワイのジュレとミントのジュレで味わいも見た目も爽やかな「マーメイドブルースカイジュレ」など、これから迎える夏や海をイメージしたスイーツや装飾を用意。
また、6月は初夏の季節に甘酸っぱい味わいを楽しめる果物「ブルーベリー」を贅沢に使用したスイーツも数多く登場。色鮮やかな「ブルーベリーシフォン」や「ブルーベリー焼タルト」など「プリンセスマーメイド」とブルーベリーの饗宴も堪能できる。(modelpress編集部)
スイーツブッフェ「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」
価格:大人 3,800円※サービス料・税金込み/子ども 2,600円(4歳~小学生まで)時間:15:00~17:30(L.O.17:00)ドリンク付き
電話番号:03-3344-0111
※写真はイメージです。季節天候により、料理内容、器等が変更になる場合があります。
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