お正月にぴったり～羊の干支ワイン～＜ワイン選びにはコレ！思わず笑顔になれるビジュアル系ワイン手帳 Bottle．9＞

2014.12.30 07:30 views

ワイン選びって難しいと感じた事はありませんか。そんな悩みを全て解消するワインの選び方をお伝えします。かわいいラベル（エチケット）の紹介はもちろん、お料理やプレゼントワイン、シチュエ―ションに合わせたポイント、お手頃価格のワインをご紹介。味や造り手の秘話などもご紹介しますので、これを読めばあなたも今日からワイン通間違いなし。連載リニューアル第9回目のテーマは、「お正月にぴったりなワイン」。

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みなさん、こんにちは！ソムリエールの竹内香奈子です。

第9回のテーマは、「お正月にぴったり～空飛ぶ羊の干支ワイン～」

今年もいよいよ、あと2日となりました。みなさんはどんな一年でしたか？

楽しかったことや嬉しかったこと、頑張ったこと、落ち込んだことと色々とあったと思います。

この一年を振り返り、経験したことを活かして新しい年にしたいですね。

そこで今回は、お正月や新年会に最適な来年の干支の未年ワイン、羊のエチケット（ラベル）の白ワインをご紹介します。

お正月料理との相性もばっちりのワインですよ。お正月に新たな年の豊富を語りながら飲みましょう♪

【お正月にぴったり～羊の干支ワイン～】

気持ちよさそうに空を飛ぶモコモコの羊のエチケット（ラベル）。

ワインの名前は“フライング・シープ　シャルドネ”といいニュージーランドで造られています。“フライング・シープ"とは、“空飛ぶ羊"の意味でエチケットの羊さんそのものです。

このワインのブドウ畑はもともと放羊地であり、ブドウ畑にするために羊さんを移動させた様子が空を飛んでいるように見えたため羊のネーミングとエチケットにしました。

ブドウ品種はシャルドネ100％で造られており、柑橘系の香りにトロピカルフルーツのような香りがします。

果実味とミネラルのバランスがよく、濃厚で繊細な味わい。

造り手は大沢さんという日本人の方でブルーベリー農園の経営者であり、50歳を過ぎてから“海外で農業"という自らの夢を求めてニュージーランドへ渡り“大沢ワインズ"というワイナリーを設立しました。

50歳を過ぎてから何かを始めるのはすごい事ですよね！いくつになっても夢を叶えるという心にとても惹かれます。

おせちやお刺身、お寿司とお正月料理にぴったりの相性です。

価格は1，700円前後で、ワインショップで扱っているところもありますし、インターネットで“フライング・シープ　シャルドネ”で検索すると簡単に購入出来ます。

新たな年に願いを込めてこのワインを飲んでみたらきっと夢を叶えてくれることでしょう。（modelpress編集部）

■竹内香奈子（たけうちかなこ）プロフィール

生年月日：1月26日
血液型：A型
出身地：愛知県（現在は大阪在住）
身長：169cm
趣味：旅行・食べ歩き・音楽鑑賞・ホットヨガ
仕事：大阪・東心斎橋 wine shop「mista」店長

短大卒業後、飲食店やワインショップなどでアルバイトをする中で、色んな人にワインの素晴らしさ、奥深さを知ってもらいたいという気持ちから、独学で学び2010年10月日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」の資格を取得。現在、大阪・東心斎橋のWINE SHOP「mista」の店長を務め、「ワインをもっと身近に気軽に飲める」をモットーにすべて自ら試飲し取り揃えている。

また、ラベル（エチケット）が可愛いビジュアル系ワイン重視の進め方が評判を呼び、新聞や雑誌などで様々なシチュエーションや料理に合わせたワインを数多く紹介している。

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