バーベキューのためのワイン～逃げるウインナー～＜竹内香奈子「大切な人に贈りたくなるビジュアル系ワイン」Vol．19＞

みなさん、こんにちは！ワインソムリエの竹内香奈子です。

お外飲みの気持ちいい季節ですね。この季節、バーベキューをされる方も多いのでは…。

今回は、「バーベキューのためのワイン～逃げるウインナー～」と題して、その名もBBQというお茶目なエチケット（ラベル）の赤ワインをご紹介いたします。

バーベキューのためのワイン～逃げるウインナー～

なんて面白いエチケット！

ナイフとフォークに追いかけられているウインナーが描かれています。

ウインナーが食べられるのを恐れ、ナイフとフォークから逃げてきているのでしょうか。怖がって汗を流しているウインナーの表情がとても可愛らしいです。

思わずクスッと笑ってしまうお茶目なエチケット。エチケットの上には“BBQ”と大きな文字が描かれています。

バーベキューをしていて、食べられるのが怖くなって慌てるウインナー。なんともCUTEなデザインです。

ワインの名前は、PUR・BBQといいます。BBQと名前の通りバーベキューをする為に造られたワインです。

ワインの造り手の名前は、シリル・アロンゾ氏といい自然派生産者です。

自然農法（化学肥料を使わない農法）で栽培した葡萄を手摘みで収穫して、自生酵母のみで発酵させSO2（酸化防止剤）や添加物は一切使用せずに醸造しています。

自然派のビオワインで身体に優しいのも嬉しいところですよね。自然に囲まれてのお外飲みにぴったりです。

ワイン名にある“PUR”というのは“純粋”という意味で、アロンゾさんが化学薬品を一切使用しない全くのナチュラルワインである事を主張しています。

アロンゾさんは、このPURと書かれたワインを見たら、「あー、このPURラベルはアロンゾさんのワインだね」→「PURなら健全なブドウを使っているよね」→「絶対美味しくて、絶対安心なワインだよね」という一連の想いを、飲む人全てに持ってほしいと強い意識付けをゴールに設定しています。

例えば、私たちがABマークを見て「これは科学的なものを使わないブドウから造られたワインね。然るべき機関で与えられている認証だから間違いないわ」と無条件に安心を確信するように、アロンゾさんはこのPURがそれと同じような、安心感や安全性と絶対的な美味しさを3文字に重ねたのです。

フランスのローヌ地方のオーガニックブドウを使用し、ブドウ品種はシラー100％で造られています。

アメリカンチェリーを食べた時の香りに続いて、ブラックペッパーのようなスパイスの香りがします。

たっぷりの果実味とスパイシーさがちょうどいいバランスとなっております。

渋みは少なく飲みやすいので、これからの季節にサラッと飲めます。ほんの少し冷やしてもおいしいですよ。スパイシーな味わいが食欲をそそります。

炭火焼のお肉にあらびき胡椒をかけたものや、香辛料を使ったお料理に合いますし、焼肉のタレにもよく合います。

もちろん、ウインナーにもぴったりです。バーベキューにはもってこいのオーガニックワイン！

“バーベキュー”という名前のワインですから、バーベキューをする時にぴったりです。

冷やしても飲めるので、お外飲みにも最適です。キラキラした太陽の下で飲みたいワイン。

みんなの集まる場所に持って行ったら、お茶目なエチケットに盛り上がることでしょう。

アウトドアが大好きな方にプレゼントされるのもいいですね。

価格は￥1，700前後で、ワインショップで扱っている所もありますし、インターネットで、PUR・BBQと検索すると簡単に購入出来ます。

お手頃価格ですので、バーベキューを楽しみながら気軽に飲めますね。スルスル飲めるので飲み過ぎてしまうかも…！

次回は、恐竜？！ワインをご紹介します。お楽しみに！（モデルプレス）

■竹内香奈子（たけうちかなこ）プロフィール

生年月日：1977年1月26日
血液型：A型
出身地：愛知県（現在は大阪在住）
身長：169cm
スリーサイズ：B77／W56／H81
趣味：旅行・食べ歩き・音楽鑑賞・ホットヨガ
仕事：大阪・東心斎橋 wine shop「mista」店長

短大卒業後、飲食店やワインショップでアルバイトをする中でお客さんに大好きなワインの素晴らしさ、奥深さを知って頂きたいという気持ちからワインの事を独学で学ぶ。2010年10月、日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」の資格を取得する。

プライベートでは海外旅行が大好きで、ハワイ、オーストラリア、ピピ島、ボラボラ島、プーケット、ラスベガス、タヒチなど数え切れない国を訪問。また海外旅行以外にも、音楽、ファッション、料理など様々な分野に好奇心旺盛。自身の経験や知識を元に、ワインの事を中心としたライフスタイルの提案を目指している。

※竹内香奈子の情報はこちら
オフィシャルブログ【Fancy WINE】
http://ameblo.jp/kanako-takeuchi/