いちご大福パイ／画像提供：日本マクドナルド

マクドナルド新作「いちご大福パイ」いちご粒あん＆もちをサクサクパイでサンド

2023.03.16 11:57

マクドナルドでは、いちご大福をイメージした新作ホットスイーツ「いちご大福パイ」を、3月22日（水）より全国のマクドナルド店舗にて期間限定で販売する。

春らしい味わいの新作和菓子「いちご大福パイ」

いちご大福パイ／画像提供：日本マクドナルド

「いちご大福パイ」は、いちごの果肉と粒あんが一緒になった「いちご粒あん」と、いちご風味のやわらかいおもちをサクサクのパイで包んだ、春の新作ホットスイーツ。

いちごの果肉と粒あんが一緒になった「いちご粒あん」と、いちご風味のやわらかいおもちをサクサクのパイで包んでおり、粒あんとおもちのやさしい甘さ、いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる春の味わいを楽しめる。

「いちご」「おもち」「あんこ」を味わいと見た目でどのように表現するかが開発の肝となり、味わいは、いちごの果肉と粒あんを合わせ、さらにおもちにもいちご風味を加えることで、やさしい甘さといちごのほどよい酸味を感じられるように仕上げ、さらに、もちもち食感をしっかり感じられるよう、いちご粒あんとおもちのバランスにもこだわった。

いちご大福パイ／画像提供：日本マクドナルド

なお「いちご大福パイ」では、開け口に水引をあしらった春らしいデザインの数量限定のパッケージを2種類用意している。（modelpress編集部）