プレミアムローストコーヒー／画像提供：マクドナルド

マクドナルド「プレミアムローストコーヒー」“約3年ぶり”全面リニューアル、ポイントは？

2023.01.11 18:35 views

マクドナルドでは、カフェブランド“McCafe（マックカフェ）”において「プレミアムローストコーヒー」をおいしくリニューアルし、2023年1月16日（月）に全国のマクドナルド店舗にて発売する。

新「プレミアムローストコーヒー」リニューアルのポイントは？

プレミアムローストコーヒー／画像提供：マクドナルド

マクドナルドのホットコーヒーは、1971年の日本マクドナルド創業当時より販売しており、食事と一緒に、またコーヒーだけでも、どんなシーンでも気軽に飲める人気の主力メニューで、顧客の嗜好の変化に合わせリニューアルを重ねてきた。

約3年ぶりに全面リニューアルした「プレミアムローストコーヒー」は、1滴ずつ丁寧に淹れる“じっくりドリップ”で、コーヒー豆本来の味わいを引き出すこと、豆の品種はハイグレードな豆といわれるアラビカ豆100％はそのままに、豆の産地・焙煎度を見直し、時間が経っても酸味を感じにくいようにし、インパクトのある味わいをじっくり楽しめるように仕上げた。

また、豆本来の味わいをしっかり抽出するため、「コーヒードリッパー」の形状を変更、さらにカップの蓋の飲み口のサイズを大きくすることで、よりアロマも楽しめるようこだわった。（modelpress編集部）