ミキサーで混ぜるだけ！暑さを吹き飛ばす「チョコミントシェイク」【柏原歩のトレンドレシピ】

柏原歩さんの「チョコミントシェイク」

レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回は、暑い季節にピッタリの「チョコミントシェイク」をご紹介します。

材料

・バナナ…1/2本
・アイスクリーム…100g
・牛乳…大さじ2
・食紅（青）…適量
・ミントリキュール…小さじ1
・チョコレート…お好み

トッピング
・バナナ…1/2本
・ミント…適量

早速作ってみよう

下準備としてトッピングのバナナは輪切りにしておきましょう。

手順1：バナナ、アイスクリームをミキサーにかけます。

手順2：食紅とミントリキュールを加えミキサーにかけ、チョコレートをお好みで入れて再度ミキサーにかけてください。

手順3：グラスに輪切りにしたバナナを貼り付け、氷を入れて注ぎミントをトッピングして出来上がり！

歩さんが教えるポイント

チョコレートはミキサーのかけ具合で好みの大きさに砕いてください。

材料と一緒に氷も入れるとひんやりして美味しく頂けます。（modelpress編集部）

柏原歩（かしわばらあゆみ）プロフィール

生年月日：1989年12月6日
出身地：長野県
趣味：旅先で美味しいものを見つけること
特技：珠算

Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。

料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。2017年9月にカフェ＆料理教室「uki-uki cafe（ウキウキカフェ）」をオープン。

いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram（＠ayupichikitchen）を活用し、作った料理やレシピを発信している。