“ディズニー・イースター”エンパイアディナーオリジナルピン付き¥11,630(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス(C)Disney

ディズニー、豪華ロブスター&“ふわふわ”デザートで春を堪能<試食レポ>

2016.03.31 17:00

東京ディズニーランドでは、3月25日(金)から6月15日(水)までスペシャルイベント「ディズニー・イースター」を開催。24日(木)、マスコミ向けにプレスプレビューが行われ、モデルプレスでは取材を実施。イベントに伴い、ディズニーアンバサダーホテル内のレストラン「エンパイア・グリル」にもスペシャルメニューが登場しました。

今回は、“ディズニー・イースター”エンパイアディナーから、前菜の「桜の香るサーモンのグリルマリネ ズッキーニのエスプーマ添え ハニーマスタードソース」、メインの「ロブスターのロースト スモークパプリカ風味 ストロベリーアボカドサルサ」、デザートの「クレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ」をいただきました。

“ディズニー・イースター”エンパイアディナーオリジナルピン付き¥11,630(C)モデルプレス
“ディズニー・イースター”エンパイアディナーオリジナルピン付き¥11,630(C)モデルプレス

春の訪れを目・舌・鼻で堪能

桜の香るサーモンのグリルマリネ ズッキーニのエスプーマ添え ハニーマスタードソース(C)モデルプレス
桜の香るサーモンのグリルマリネ ズッキーニのエスプーマ添え ハニーマスタードソース(C)モデルプレス
前菜は、桜のチップで燻製されたサーモンが春の訪れを感じさせる味わい。ウド、ラディッシュ、こごみ(クサソテツ)など野菜がたっぷり。口の中に入れた瞬間、食材と桜の香りがふわっと広がり、目・舌・鼻で堪能することができます。

桜の香るサーモンのグリルマリネ ズッキーニのエスプーマ添え ハニーマスタードソース(C)モデルプレス
桜の香るサーモンのグリルマリネ ズッキーニのエスプーマ添え ハニーマスタードソース(C)モデルプレス
ズッキーニのエスプーマやハニーマスタードソースをつければ、より深い味わいに。好みに合わせて楽しんでみては?

食べ応えあり!ロブスターがメイン

ロブスターのロースト スモークパプリカ風味 ストロベリーアボカドサルサ(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
ロブスターのロースト スモークパプリカ風味 ストロベリーアボカドサルサ(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
メインは、豪華なロブスターのロースト。スナックインゲン、アスパラ、そら豆、タケノコ、ペコロスなど野菜もたっぷり。

ロブスターのロースト スモークパプリカ風味 ストロベリーアボカドサルサ(C)モデルプレス
ロブスターのロースト スモークパプリカ風味 ストロベリーアボカドサルサ(C)モデルプレス
酸味のあるストロベリーアボカドサルサが素材の味をぐっと引き立てています。ロブスターのプリプリの身は食べ応えあり。満足感のある一品です。

デザートはふわふわ食感のクレームダンジュ

クレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ(C)モデルプレス
クレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ(C)モデルプレス
そしてデザートは、プルートやイースターバニーが可愛いクレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ。

クレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ(C)モデルプレス
クレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ(C)モデルプレス
ふわふわ食感のクレームダンジュと、イチゴやラズベリーなどフルーツの相性は抜群。見ているだけで楽しくなるデザインも気分を高めてくれます。

オリジナルピンも数量限定で

オリジナルピン(※数量限定)/(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
オリジナルピン(※数量限定)/(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
また、こちらのメニューはディズニーキャラクターを描いたオリジナルピン付き。エンパイア・グリルでは、5月8日(日)までドナルドダックとグーフィーがデザインされたピンが、数量限定でもらえます。

楽しみがいっぱい「ディズニー・イースター」

「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」(C)モデルプレス
「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」(C)モデルプレス
このほか、ディズニーランドでは愉快で楽しいパレード「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」を公演。さらに、「ディズニー・イースター」をテーマにしたグッズの販売や、“イースターエッグ”を探してパークを周遊する「エッグハント・イン・東京ディズニーランド」も実施。

スペシャルイベント「ディズニー・イースター」(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
スペシャルイベント「ディズニー・イースター」(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
パーク内は、ディズニーの仲間たちがイースターバニーと一緒にエッグレースを楽しんでいる様子を表現したデコレーションのほか、カラフルにペイントされたたくさんのタマゴの装飾が春のパークを彩ります。(modelpress編集部)

ディズニー・イースター開催概要

開催期間:2016年3月25日(金)~6月15日(水)

レストラン「エンパイア・グリル」(C)モデルプレス
レストラン「エンパイア・グリル」(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス

“ディズニー・イースター”エンパイアディナーオリジナルピン付き¥11,630

販売期間:2016年3月19日(土)~6月15日(水)
提供時間:17時30分~22時
内容:
・桜の香るサーモンのグリルマリネ ズッキーニのエスプーマ添え ハニーマスタードソース
・ホワイトアスパラガスのコーンミールフライとヤリイカのグリル ピカントソース
・小鯛の桜エビクラスト リゾットと共にパセリのソースで
・ビーフテンダーロインのグリルモリーユ茸ソース 野菜のフリカッセを添えてまたはロブスターのロースト スモークパプリカ風味 ストロベリーアボカドサルサ
・クレームダンジュとアプリコットパッションフルーツソルベ
・コーヒーまたは紅茶

※ご利用時間は120分といたします。
※上記は5月8日(日)までのメニュー。5月9日(月)よりメニュー内容を変更いたします。
※メニュー内容や価格は変更となる場合がございます。

スペシャルイベント「ディズニー・イースター」(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス
スペシャルイベント「ディズニー・イースター」(モデル:藤田エミリ)/(C)モデルプレス

モデル:藤田エミリ

生年月日:2001年7月18日/出身地:東京都/身長:168cm/趣味:音楽鑑賞/特技:ピアノ、ランニング
<Instagram>@emily_dinosaur
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