ディズニー、見た目も楽しいビュッフェでロマンチックなクリスマスに＜試食レポ＞

ホテル内のブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」には、クリスマスをイメージした料理や旬の食材を使用した色とりどりのメニューがずらり。今回は、ブッフェメニューの一部を紹介します。（※期間によっては一部異なることがあります）

さっぱりとした味わいの冷菜

冷菜は様々なメニューが並んでおり、どれを選ぼうか悩んでしまいそうです。

例えば、キヌアのプチプチした食感が特徴の「スモークサーモンとキヌアのサラダ」、さっぱりした味付けが嬉しい「ポークと野菜ナムルのサラダ」、口に入れると濃厚な味が広がる「マッシュルームのムース」など色とりどりのメニュー。

他にも、洋梨のフルーティーさと、さっぱりとしたチキンがマッチした「チキンと洋梨のサラダゴルゴンゾーラ風味」や、大ぶりの具材がたっぷりの「スチームシーフード」など野菜や海鮮を中心にしたメニューが並びます。

メインは濃厚で満足感たっぷり

メイン料理はお肉、お魚と用意されており、どちらも濃厚な味わいを堪能できます。

香草が含まれたバターとカレーの香りがマッチした「サーモンのロースト カフェ・ド・パリ風」、フワフワの白身魚が美味しい「白身魚ときのこのスチームグリーンソース」のお魚料理は違った食感を楽しめますよ。

また、フルーティーなソースとジューシーなポークがマッチした「ローストポーク オレンジマスタードソース」、きのことトマトの香草のソースがやみつきになる「チキンソテー シャスール風」のお肉料理は柔らかジューシーで満足感ばっちり。

お肉もお魚も食べてお腹いっぱいにしたいですね。

遊び心いっぱいのパン

種類が豊富なパンには遊び心がたくさん詰まっています。

例えば、いちご1個がまるごと入った「ストロベリーデニッシュ」、ピスタチオと抹茶パウダーが練りこまれている「ツリーブレッド」の中には、甘酸っぱいラズベリークリームがたっぷり。

他に、ドイツでは一般的な木の実くろけしのペーストと焼きくるみが入った「ブリオッシュモーンブレッド」、そして、ディズニーランドでスペシャルプログラム“クリスマス・ファンタジー”モチーフである本の形をした「ヘーゼルナッツデニッシュ」も。木の実が飛び出していて遊び心があります。

デザートはキュートなクリスマスモチーフ

デザートはクリスマスカラーが使われたポップなメニューがずらり。

「オレンジ風味のホワイトチョコレートムース」はホワイトチョコレートの甘さがクセになる一品。

一方で、「ガトーオペラ」はブラックチョコレートが濃厚。また、ガトーオペラにはミッキーとミニーのチョコレートと、ベリーが飾られていて色鮮やかに。

さらに、甘酸っぱいゼリーと濃厚なムースがマッチする「ピスタチオのムースとストロベリーゼリー」、クリスマスリースの形が可愛い「パリブレスト」などクリスマスモチーフのものがたくさん。

この他にも、シェフが目の前で切り分けてくれるローストビーフはジューシーな味わいと柔らかいお肉がやみつきに。ソースをたっぷりかけてどうぞ。

キャンドルモチーフのドリンクでロマンチックに

“クリスマス・ファンタジー”スペシャルメニューの他にも、オリジナルカクテルを楽しむことができます。ヨーグルトドリンク、ミルクの白と、クランベリージュース、ストロベリーシロップ、グレナデンシロップの赤の二層仕立てに仕上げたノンアルコールカクテルはクリスマス・キャンドルをイメージ。混ぜるとピンク色になりますよ。

見た目がキュートで、美味しく食べられるメニューなら、大人も子どもも一緒に満足できそうですね。お腹いっぱいになってクリスマスをお祝いしましょう。（modelpress編集部）

ブッフェ概要

提供店舗：シャーウッドガーデン・レストラン
販売期間：11月2日（月）～12月25日（金）
提供時間：12時00分～14時30分／17時30分～22時
ランチ価格：大人（13歳以上）￥3,610、中人（7歳～12歳）￥2,580、小人（4～6歳）￥1,750
ディナー価格：大人（13歳以上）￥4,730、中人（7歳～12歳）￥3,400、小人（4～6歳）￥2,470

＜メニューの一例＞
・マッシュルームのムース
・ポークと野菜ナムルのサラダ
・チキンと洋梨のサラダ ゴルゴンゾーラ風味
・チキンソテー シャスール風
・ローストポーク オレンジマスタードソース
・ハンバーグ チーズクリームソース
・サーモンのロースト カフェ・ド・パリ風
・ガトーオペラ
・ピスタチオムースとストロベリーゼリー
・オレンジ風味のホワイトチョコレートムース
・ストロベリーデニッシュ
・へーゼルナッツデニッシュ
・ツリーブレッド
・ブリオッシュモーンブレッド

※3歳以下は無料。メニュー内容や価格は変更となる場合があります。ご了承下さい。