ダイエット中でもOK！ほっそりボディへ導くヘルシー麺6選
2017.01.29 13:00
ラーメン・うどん・パスタと麺類が大好きな人は多くいることでしょう。「でも麺類は太るから…」と我慢している人は多くいるはず。そこで今回はダイエット中でも食べられるヘルシー麺をピックアップ。ヘルシー麺で辛いダイエットを乗り越えていきましょう。
ソイドル
ヘルシーな麺でも良いけれどやっぱりガッツリ食べたいのであれば「ソイドル」がおすすめ。ソイドルとは大豆で作られた麺のことで、グルテンフリーである上にたんぱく質が豊富。
「ビゴーレ大豆麺」は国産大豆を100％使用しており、さらに食物繊維もたっぷり。畑のお肉と呼ばれている大豆で美味しくダイエットしていきましょう。
ゼンパスタ
逆輸入食材としてイタリアで注目を浴び、今では多くの海外セレブが食べているという「ゼンパスタ」。何だかわかりますか？実は乾燥しらたきのことで、一般的なしらたきと違い、独特の臭みがなく、水っぽくないのが魅力。さらに、ソースに絡みやすいため様々な料理に使えますよ。
水飴で固めているため、茹でるとほんのりとした甘さが楽しめますよ。
糖質ゼロ麺
ダイエット中、やっぱり気になるのが糖質。麺にはたくさんの糖質が含まれていますよね。「糖質0g麺」はおからとこんにゃくで作られており、とってもヘルシー！さらに、食物繊維も含まれているため腹持ちを良くしてくれますよ。
また、茹でずに水洗いをするだけで食べられるのは高ポイントですね。
あわ麺
ツルツルっとした麺が食べたい時は「あわ麺」がおすすめ。古来より食べられてきた穀物の「あわ」は、食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。また、カリウム、マグネシウムなど女性に不足しがちなカリウムも含まれているため、積極的に食べたいですね。
つなぎとしてタピオカでんぷんが使われているのでモチモチの食感が楽しめますよ。
玄米麺
玄米と聞くと、食べづらいというイメージがありますが、麺にすることで美味しくいただけますよ。玄米麺はGI値が低く、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。また、抗酸化作用で身体の内側からキレイを作るビタミンEや脂肪や糖質の代謝をサポートするビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれているのでダイエット中にぴったり。
さっと茹でて使えるので時短料理で活躍できそうですね。
モロヘイヤ麺
ちょっとした変わり種が楽しみたいのであれば、「モロヘイヤ麺」がおすすめ。モロヘイヤは野菜の王様と言われており、特に老化を防ぐと言われているβカロテンがたっぷり。また、ビタミンAやビタミンB2とカルシウムなどダイエット中に不足しがちな栄養素も含まれているため嬉しいですね。
色鮮やかな緑は料理に彩りを添えてくれそうですね。
いかがでしたか？
今回はダイエット中でも美味しく食べられる、ヘルシー麺をご紹介しました。
ダイエットは我慢しなければならないと感じるかもしれませんが、工夫次第では、ストレスを感じずにできますよ。
ダイエット中だけど麺が食べたい！という時はぜひ参考にしてみてくださいね。（modelpress編集部）
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