台湾ヘルシースイーツ「豆花」でカロリーを気にせず満腹に(C)モデルプレス

台湾ヘルシースイーツ「豆花」でカロリーを気にせず満腹に

2016.05.24 11:58

台湾を代表するスイーツのひとつ「豆花(ドウファ)」をご存知ですか?豆花とは、豆乳から作られたなめらかでヘルシーな豆腐のようなものに、甘いシロップをかけた台湾伝統のおやつのこと。今回は、多い日だと1日で600杯出ることもあるという松山區の人気店「庄頭豆花担」をご紹介します。

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