滝沢カレン（C）モデルプレス

滝沢カレン、“滝沢節”全開の料理実況動画「レベル高い」「元気出た」と反響

2020.04.08 19:01

モデルの滝沢カレンが8日、自身のInstagramにてインスタライブを開催。料理実況を行い、反響が寄せられている。

滝沢カレン、料理実況動画

滝沢カレン（C）モデルプレス

普段から自炊した料理をインスタに投稿していたり、レシピ本「カレンの台所」も出している滝沢。この日は、約1年ぶりだというインスタライブにて、和風おろしハンバーグを作っている様子を実況した。

滝沢カレン（C）モデルプレス

滝沢流のハンバーグは、パン粉は使わず、「自転車のタイヤかと思うかもしれませんが、タイヤではありません」というお麩を使用するという。以前は豆腐を使っていたこともあったようだが、「豆腐はどこにそんなに水分があるのかわからないくらい、上からも下からも横からも出てきて、戦わなきゃいけない」という理由から、現在はお麩に落ち着いたようだ。

その後も隠し味にマヨネーズなどを入れ、丸めて“3人の兄弟”（＝3つのハンバーグのタネ）が完成すると、1つは冷凍して、残り2つを焼き上げる。少し焼けてきたら、料理酒を入れて仕上げた。

副菜のほうれん草のごま和えも完成。料理中も外出自粛中の過ごし方をファンに聞いたり、「ご家族という人に作る時はマスクしましょう！こんなに肉と一緒に話す人いないですからね。安全1位でいきましょう！」と呼びかけたりと、笑顔いっぱいにインスタライブを楽しんでいた。

滝沢カレンの料理実況に反響

滝沢カレン（C）モデルプレス

滝沢特有の、独特な言い回しでの料理実況に「言葉のチョイスが面白すぎる」「カレンちゃん可愛すぎ！」「心から笑顔になって元気出ました！」「本当に大好き！料理実況もっとやってほしい！」「すごい癒やされた」と反響が続々。

「ハンバーグ美味しそう！作り方参考になる」「料理のレベルが高い」「食べたい～～」などの声も寄せられている。（modelpress編集部）

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