アメリカンドリームを叶えた日本人妻 きっかけは“愛妻弁当”

短大卒業後に渡ったニューヨークで出会った夫、エリックさん（49）と結婚し、幸せな生活のスタート。…かと思いきや、入籍と同じ日にアキコさんの父が還らぬ人に。突然の父の死に打ち拉がれる日々。しかし渡米前、父と「ニューヨークで何かを成し遂げる」と約束したことを思い出した。父との約束を果たすため、「自分に何ができるのか」を考えたアキコさんは、母から受けた食育を思い出し、料理の道へ進むことを決意する。

そんなある日、夫、エリックさんに何気なく渡したお弁当が、ミラクルを起こし、彼女の人生を大きく変えた。アキコさんは瞬く間にニューヨークタイムズなどの新聞に取り上げられる有名人に。父との約束、母から受けた食育、そして、夫への弁当をきっかけにつかんだアメリカンドリームとは…？

さまざまな異文化に驚きながらも、海外生活に奮闘するニューヨークの日本人妻、アキコさんの生活ぶりはきょう（24日）放送の『世界の日本人妻は見た！』（毎日放送・TBS系／後7：56～）で明かされる。

ドイツのフランクフルトに嫁いだ日本人妻

このほか番組では、ドイツのフランクフルトに嫁いだ日本人妻の生活ぶりを紹介。超がつくほどキッチリカッチリ、理論的なドイツ人の夫と結婚したカズミさん（38）。正反対ともいえる2人だが、なんと初めてのデートで結婚を決意。その驚きの理由とは！？（modelpress編集部）