紅茶ブーム最先端に編集部が潜入!いま飲みたいおしゃれドリンク3選(C)Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA(C)モデルプレス

紅茶ブーム最先端に編集部が潜入!いま飲みたいおしゃれドリンク3選

2019.05.09 17:15

ティーベースのタピオカドリンクの流行やチーズティーの上陸で専門店も続々とオープンするなど、近年加熱する紅茶ブーム。食事のお供にもぴったりで、アレンジの幅も広い紅茶は、生活の様々なシーンで選択する人が増えていますよね。東京・代官山にあるキリン・午後の紅茶から生まれた「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」は、そんな紅茶の奥深さを体験できるカフェ。7日から、ドリンク、フードともに紅茶の魅力が詰まった過去の人気メニューが復活限定発売されているんです!

今回、仕事中のお供は紅茶派の編集部が「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」に潜入。紅茶ブームの理由とその魅力を解剖していきます!

気分で選べる3種の茶葉

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」では、バラのような華やかな香りで贅沢なリラックスタイムを体感できるDimbula(ディンブラ)、ふんわりと柔らかい香りでほっこり幸せ気分のKandy(キャンディ)、フルーティーで爽やかな香りでさっぱりリフレッシュできるNuwara-Eliya(ヌワラエリア)の3種の茶葉を使用。

すべてのアレンジメニューは、それら3種を軸に作られているので、気分に合わせて選ぶのも楽しいですよ。

シーン別におすすめするBEST3

(左から)エレガントフラワージェリーティー、チーズクリームサプライズ、アップルシナモン(C)モデルプレス
シンプルでありながら、色んなアレンジができるのも紅茶の魅力の1つ。「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」には味わいだけでなく見た目も追求したアレンジティーがたくさん。編集部がシーン別におすすめアレンジティーBEST3を選びました!

◯いつもの楽しい女子トークのお供に
「エレガントフラワージェリーティー」


フォトジェニックさもポイントの「エレガントフラワージェリーティー」(C)モデルプレス
華やかな香りが特徴的なディンブラシリーズからおすすめするのは「エレガントフラワージェリーティー」。

紅茶を泡状にしたまろやかなエスプーマ、しゅわしゅわとした紅茶ソーダ、ぷるんとした食感の紅茶ゼリーの層と、3層で違った紅茶の楽しみ方が出来るドリンク。口に含んだ瞬間、炭酸の爽快感と、紅茶の華やかな香りが同時に広がります。

カフェでのひと時には見ているだけでテンション上がる、フォトジェニックさも重要。ジェリーの海に浮かぶカラフルなエディブルフラワーは飲むのがもったいなくなるような可愛さです。エレガントフラワージェリーティーを片手に、女子トークにも花が咲きそうですよ。

◯うっとりする甘い時間に
「チーズクリームサプライズ」


スイーツ感覚で飲める「チーズクリームサプライズ」(C)モデルプレス
優しい香りと柔らかい味わいのキャンディシリーズから選んだのは「チーズクリームサプライズ」。

クリームチーズにレモンの風味がアクセントになったチーズケーキのようなアレンジティーは「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」ならではのメニュー。思わず「本当に紅茶?」と聞きたくなる見た目ながら、後味にしっかりと紅茶の香りを感じます。

紅茶とレモンのすっきり感で、濃厚なクリームチーズもさっぱりと飲むことが出来ますよ。紅茶の今までにない楽しみ方を発見出来るドリンクです。

一口一口スイーツ感覚で味わいながら、ゆったりとした時間を過ごせそう。大切な人とのカフェタイムにぴったりです。 

◯紅茶を注ぐ時間もおしゃれに
「アップルシナモン」


りんごの花びらがかわいい「アップルシナモン」(C)モデルプレス
さっぱりとした味わいのヌワラエリアからは「アップルシナモン」をチョイス。

カップに温かいストレートティーを注ぎ入れていくと、りんごの花びらがふんわりと開いていきます。

甘酸っぱいりんごと紅茶が時間と共に混ざり合い、飲むたびに味わい深くなっていきます。口いっぱいに広がるりんごの甘い香りとシナモンのエキゾチックなフレーバーが、紅茶の旨味を引き立ててくれますよ。

身も心も温めてくれるホットティーは、日々の疲れを癒やしてくれる。気持ちをリフレッシュさせて、またもうひと頑張り出来そうな一杯です。

フードとのペアリングも楽しい

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」で楽しめるのはドリンクだけではありません。アレンジティーと相性ぴったりのチーズフードを始めとする様々なフードメニューが用意されています。

ヨーロッパでは定番の紅茶とチーズフードの組み合わせ。メニューにはフードに合わせたおすすめの紅茶の飲み方も記載されているので、自分の好みを探してみるのも◎!

紅茶に含まれるポリフェノールが口内をすっきりと感じさせ、濃厚なチーズとの相性は抜群。

◯定番!「キャンディ茶葉のミルクティー」×「とろけるチーズトースト」

「キャンディ茶葉のミルクティー」×「とろけるチーズトースト」(C)モデルプレス
スタンダードなミルクティーと4種のチーズがとろけるトーストの組み合わせは、お店のおすすめセットメニューにもなっている定番のペアリング。

口当たりのやわらかいキャンディ茶葉のミルクティーが、チーズのコクをぐっと引き立てます。ミルクのまろやかさでこってりチーズが意外にもさっぱり。

◯おしゃれな「アップルシナモン」×「しっとりレアチーズケーキ」

「アップルシナモン」×「しっとりレアチーズケーキ」(C)モデルプレス
「アップルシナモン」と「しっとりレアチーズケーキ」のペアリングは、レアチーズケーキの程よい酸味とりんごの甘みがぴったりマッチ!

しっとりとしたチーズケーキはフルーティーで爽やかな香りのヌワラエリア茶葉との組み合わせがおすすめです。

アレンジティー、チーズフードの種類はまだまだたくさん
紹介した以外にも魅力的なメニューがたくさん。チーズと紅茶の組み合わせに、新しい出会いを感じられそうです。

居心地の良いおしゃれな店内と“紅茶”ならではの味わい

カフェ外観(C)Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA
紅茶の幅広い味わいが楽しめる「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」は2017年にオープン。

「紅茶で上質な休息を。」というコンセプトの元、なりたい休息気分に合わせた数々の魅力的なメニューを考案。おしゃれでフォトジェニックな紅茶ブームに火をつけました。

大切な人とのデートを楽しみたい時に、仕事でちょっと一息入れたい時に、ほっと気持ちを優しくしてくれる、新しい紅茶に出会えるカフェです。普段あまり紅茶を飲まないという人も、新しい魅力を発見して楽しめそうです!

代官山駅から徒歩4分だから気軽に行きやすいのも嬉しい。朝11時から夜8時までの営業で、カフェ利用はもちろん、ランチや軽いディナーにもぴったりです。

おしゃれな店内は、居心地の良さも抜群。ソファ席の他、ハンギングチェアも用意され、リラックスした時間を過ごせます。

店内の壁もフォトジェニック(C)Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA
ハンギングチェアの席も(C)Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA
7日からは、紹介したものも含む過去の人気メニューからアレンジティー15種類、フード11種類が勢揃い中。Instagramの投稿数が多いSNS映えドリンクや、「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」ならではの個性派アレンジメニュー、スタッフ人気の高い隠れたおすすめなど、どれも気になるメニューばかりです。

令和も紅茶ブームはますます加速する予感。

紅茶の奥深い味わいに触れて、リラックス出来るひとときを楽しんでみては?(modelpress編集部)[PR]提供元:キリンビバレッジ株式会社

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