一口サイズでコロンと可愛い「プチシューケーキ」はいかが？【柏原歩のトレンドレシピ】

柏原歩さんの「簡単プチシューケーキ」

レシピを担当してくれたのは、料理研究家の柏原歩さん。今回ご紹介するのは、女子会にぴったりのスイーツレシピ「簡単プチシューケーキ」をご紹介します。

材料

・プチシュークリーム・・・1パック

チョコクリーム
・チョコレート・・・1/2枚
・生クリーム・・・50cc
・バナナ・・・輪切り4枚

抹茶クリーム
・ホワイトチョコレート・・・1/2枚
・抹茶パウダー・・・お好み
・生クリーム・・・50cc
・オレオ・・・お好み

いちごクリーム
・ホワイトチョコレート・・・1/2枚
・いちごパウダー・・・お好み
・生クリーム・・・50cc
・サクランボ・・・4個

早速作ってみよう

手順1：ボウルにそれぞれの分量のチョコレートをいれ湯銭に溶かし、抹茶とイチゴはパウダーでお好みの色にしましょう。

手順2：それぞれ粗熱をとり生クリームを3回に分け入れ、角が立つ固さまで泡だて器で混ぜます。

手順3：絞り袋に入れ4つずつ絞っていきます。

手順4：チョコクリームにはバナナ、抹茶クリームにはオレオ、いちごクリームにはサクランボをそれぞれトッピングしたら出来上がり！

歩さんが教えるポイント

クリームを作るときは、しっかりとチョコレートの粗熱をとってから生クリームを加えてくださいね。

室温が温かいとクリームがたれてくる可能性があるので、クリームを絞ったら冷蔵庫で固めましょう。

女子会スイーツで、友達と素敵な時間を過ごしてくださいね。（modelpress編集部）

柏原歩（かしわばらあゆみ）プロフィール

生年月日：1989年12月6日
出身地：長野県
趣味：旅先で美味しいものを見つけること
特技：珠算

現在、Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。

料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram（＠ayupichikitchen）を活用し、作った料理やレシピを発信している。