マックカフェ、秋にぴったりなスイーツメニュー2種登場

2016.10.03 12:09

【マクドナルド／モデルプレス】マクドナルドから、「キャラメルクランチフラッペ」「安納芋のシフォンケーキ」が登場。専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafe by Barista”（マックカフェバイバリスタ）併設店舗にて、10月5日（水）から期間限定で販売する。

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秋にぴったりな「キャラメルクランチフラッペ」

キャラメルクランチフラッペ

今回、期間限定メニューとして新登場する「キャラメルクランチフラッペ」は、キャラメルの豊かな甘みに苦味のあるエスプレッソを加えることで、バランスが整ったフラッペ。

フラッペの下にクランチ状のグラハムビスケットをミックスし、上にはホイップクリームとキャラメルソース、さらにグラハムビスケットをトッピング。

グラハムビスケットのサクサクした食感と、見た目の華やかさで、パフェ感覚でも楽しめる。

安納芋たっぷりのシフォンケーキも登場

さらに、新スイーツ「安納芋のシフォンケーキ」も期間限定で登場。

安納芋はさつまいもの一種で種子島でのみ栽培が認められた品種。

今回は糖度の高さが特長的な「みつ姫」を100％使用。

ペーストを練りこんだシフォン生地に風味豊かなホイップクリームをコーティングし、安納芋を煮つめることでさらに甘さを引き出した。

安納芋をそのままシフォンケーキにしたような味わいに仕上がっている。（modelpress編集部）