和牛のローストサンド(ハーフサイズセット)¥1600/(C)モデルプレス

お酒が飲める初のタリーズオープン 和牛サンド&ワインで贅沢な時間を<体験レポ>

2016.04.03 16:00

タリーズコーヒーは初の“バールスタイル”となる「タリーズコーヒー プライムファイブ」が東京・銀座エリア最大級の商業施設「東急プラザ銀座」にてオープン。素材にこだわり、贅沢なメニューと時間を提供する都内最大の広さを持つこのお店、どんな魅力があるのか今回体験してきました。

  

特別な時間を過ごせるタリーズコーヒー

東急プラザ銀座のコンセプトである「Creative Japan~世界はここから、おもしろくなる」にもとづき、日本という国をタリーズ流に表現した「タリーズコーヒー プライムファイブ 東急プラザ銀座店」。

店舗限定メニューや、季節ごとに厳選されたコーヒー豆を使った「プライムシーズナルコーヒー」などが提供されます。

広々としたオシャレ空間でゆったり過ごす

広々としたバーカウンター(C)モデルプレス
店内は白を基調としたシンプルなデザイン。今までタリーズのお店にはなかったワイングラスがたくさん並んでいます。

白を基調とした店内(C)モデルプレス
また、席も114席とたくさんあるのにも関わらず、広々としているのは魅力的。

ちょっと休憩したいときやランチ、仕事帰りのリラックスしたいときでもゆっくりできそうです。

フランス料理出身のシェフが作る黒毛和牛のサンド

ジューシーなお肉が美味しそう(C)モデルプレス
「タリーズコーヒー プライムファイブ」は他の店舗とは違い、フランス料理出身のシェフが素材にこだわり、店内で仕込む限定メニューが用意されています。

このお店のおすすめ「和牛のローストビーフサンド」は、黒毛和牛のローストビーフを特製ブレッドでサンドした贅沢な一品。パンの間から見えるピンク色のお肉にテンションが上がります。

魚醤の「いしる」を使ったソースをディップして食べるのが、このサンドイッチのオススメの食べ方。

一口食べると、柔らかいお肉の旨みと脂身の甘さが口の中いっぱいに。魚醤のすっきりとした塩気があとをひきます。

ローストビーフというと、コクが強く少し食べただけ満足してしまいがちですが、こちらの和牛ローストビーフはコクがありながらも魚醤のおかげで女性でもぺろりと食べられそう。

また、セットで注文するとワインも楽しめるので、ゆっくりと食事をしながらお酒を嗜みたいですね。

こだわりのケーキ

ロールケーキセット¥1250/(C)モデルプレス
タリーズで美味しいものでお腹いっぱいになるのも良いですが、やはりコーヒーとスイーツも気になるところ。

「タリーズコーヒー プライムファイブ」は通常のスイーツに加え、パリの名門ホテルで製パンシェフを務めた毛利将人氏が代々木上原にオープンしたブーランジェリー&カフェ「Main Mano(マンマーノ)」のオリジナルスイーツも展開しています。

ロールケーキはしっとりフワフワのスポンジにバニラビーンズが入ったちょっと固めのクリームが印象的。

一口食べるとふわっ、しっとり溶け広がり、あとからミルクとバニラの優しい甘さが程よく包み込みます。

コーヒー豆の特徴を活かしたコーヒーも

また、個性的な味わいを持つコーヒー豆を選び、専用のミルで挽き、ハンドドリップで抽出するように蒸らしを施した特別なドリンク「プライムシーズナルコーヒー」も販売中。

一緒に提供される「本日のコーヒー」がセットになっているので、飲みながらゆっくりとした時間を過ごしたいですね。(modelpress編集部)

タリーズコーヒー プライムファイブ(C)モデルプレス
タリーズコーヒー プライムファイブ(C)モデルプレス

「タリーズコーヒー プライムファイブ」

住所:東京都中央区銀座5-2-1東急プラザ銀座地下1階
営業時間:7:30~22:00
【Not Sponsored 記事】

あわせて読みたい

  1. タリーズ、春の新作ドーナツ登場 もちふわ食感にうっとり

    モデルプレス

  2. スタバ、タリーズ…春らしい味わいがいっぱい!新作ドリンクチェック

    モデルプレス

  3. どれにする?「スターバックス」の季節限定フードがどれも美味しそう

    モデルプレス

  4. タリーズ“飲むトリュフチョコレート”が登場

    モデルプレス

  5. ミッフィーがパンケーキやムースに!遊びゴコロいっぱいのメニュー登場

    モデルプレス

  6. タリーズ、パンケーキ×ミルフィーユの新スタイルスイーツ登場

    モデルプレス

おすすめ特集

  1. K-1 GIRLS×ミスモデルプレス!投票受付中

    特集

  2. 3月のカバーモデルは「女神降臨」Koki,

    特集

  3. 「2025年ヒット予測」発表 エンタメ・ライフスタイルなどトレンド完全予測

    特集

  4. モデルプレス読者モデル 新メンバー加入!

    特集

  5. 国民的推しランキング!各種エンタメにまつわる読者ランキング、読者アンケート実施中

    特集

  6. モデルプレス独自取材!著名人が語る「夢を叶える秘訣」

    特集

  7. インフルエンサー影響力トレンドランキングを発表!「モデルプレスカウントダウン」

    特集

  8. "史上最大級のファッションフェスタ"TGC情報をたっぷり紹介

    特集

  9. バケーションパッケージを使ったパークでの2日間の様子をご紹介!

    特集

おすすめ記事

SPECIAL NEWS

記事ランキング

RANKING

  1. 01

    すき家、一部商品価格改定で最大50円値上げ「国産米や牛肉の高値が長期化」

    モデルプレス

  2. 02

    サーティワン、動物たちが賑やかなアイスケーキ「31デコケーキ ZOO」通年登場

    モデルプレス

  3. 03

    【大阪】 阪神梅田本店にトレンドプリンが大集合!会員制パフェバーの激レアスイーツも♡

    anna

  4. 04

    ディズニー映画「ズートピア」のスペシャルカフェが大阪・梅田に期間限定オープン!

    anna

  5. 05

    マクドナルド、10年ぶり「ハンバーガーセット」復活 新ラインナップ“セット500”発表

    モデルプレス