「カフェ・ベローチェ」ブランド一新 ワッフル、パスタも充実でリニューアルオープン

「カフェ・ベローチェ 神楽坂店」の新しいロゴは「一杯のコーヒーから広がる豊かな解放」をテーマに、「CAFFE VELOCE」のアルファベット「CV」をモチーフにしたコーヒーカップから、1人ひとりの豊かさが解放され、広がる様子を表現。これまでのブランドカラーの赤は踏襲しながらも、活力や自由さを加え、ウィットに富んだ新しいブランドイメージに生まれ変わる。

ワッフル、パスタも充実

メニューも新しく生まれ変わり、ブレンドコーヒーやカフェラテなどのレギュラーメニューはもちろん、ワッフルやパスタなどフードメニューにも注力。新店舗プロデュースは、ブランドコンサルティングを専業とするAXHUM Consulting、店舗デザイン設計は、国内外で活躍する谷尻誠氏が率いるSUPPOSE DESIGN OFFICEが担当する。

シャノアールは昨年50周年を迎えたことを契機に「カフェ・ベローチェ」の新しいブランドコンセプトを「Casual＆Rich」に決定。同社は「いつでも通える手軽さで、おいしさとおもてなしを提供しながら、豊かな空間や時間をお楽しみ頂き、お客様に『心地よい』と感じて頂けるひとときをお届けするという想いが込められています」としている。（modelpress編集部）

■「カフェ・ベローチェ 神楽坂店」
東京都新宿区神楽坂4-1-1
営業時間7：00-23：00