開発期間2年を要した力作「ポン・デ・シュードーナツ」【モデルプレス】

ミスド、“開発期間2年”の力作誕生 ハロウィン限定ドーナツがラインナップ 

2015.09.15 10:48

ミスタードーナツは、ハロウィーンをテーマに開発した限定ドーナツを9月15日から販売する。

  
今回新しく登場するのは、ポン・デ・リングのミックス(粉)にシュー生地をブレンドした球状のドーナツにホイップクリームを詰め、ハロウィーン専用ボックスに入れて提供する「ポン・デ・シュードーナツ」や、ジャックランタン(ハロウィーンを象徴するカボチャのちょうちん)をモチーフにしたドーナツなど、ハロウィーンをテーマに開発したドーナツ。

開発期間およそ2年の力作誕生

「ポン・デ・シュードーナツ」は“食感”にこだわったドーナツ。“もっちりとした食感”をコンセプトに生地の開発を進めたが、粉の配合や形状、大きさの開発に試行錯誤し、約2年の開発期間を要したという。もちもちとした食感が人気のポン・デ・リングのミックス(粉)にシュー生地をブレンドし、ドーナツカッターを使用せずにディッシャーを使って球体にすることで、外側は“さっくり”、内側は“もっちり”とした食感を実現した。

中でも「ポン・デ・シュードーナツ クッキークリーム」には、もっちりとした食感の生地とホイップクリームの食感のアクセントとして、クッキーを混ぜたクリームを組み合わせた。チョコレートでコーティングした細かいココアクッキーを使用することでサクサクとした食感が楽しめる。

旬の紫いもを使用したホイップを詰めた「ポン・デ・シュードーナツ 紫いも」、秋の定番・パンプキンを使用したホイップを詰めた「ポン・デ・シュードーナツ パンプキン」、人気のカスタードホイップを詰めた「ポン・デ・シュードーナツ カスタード」と、ココアクッキー入りホイップを詰めた「ポン・デ・シュー クッキークリーム」の各2個をハロウィーン限定ミニボックスに詰め合わせて提供する。

ポン・デ・シュードーナツ

・ポン・デ・シュードーナツ 紫いも&クッキークリーム(194円)

外はさっくり、中はもっちりとした食感の生地に、紫いもホイップを詰め、紫いも風味のグレーズ(糖蜜)でコーティングし、ココナツをトッピングしたドーナツと、チョココーティングした細かいココアクッキーを混ぜたホイップを詰め、チョコとパウダーシュガーでデコレーションしたドーナツの2個セット。

ポン・デ・シュードーナツ 紫いも&クッキークリーム
・ポン・デ・シュードーナツ パンプキン&クッキークリーム(194円)

外はさっくり、中はもっちりとした食感の生地に、パンプキンホイップを詰め、パンプキン風味のグレーズ(糖蜜)でコーティングし、パンプキンシードをトッピングしたドーナツと、チョココーティングした細かいココアクッキーを混ぜたホイップを入れ、チョコとパウダーシュガーでデコレーションしたドーナツの2個セット。

ポン・デ・シュードーナツ パンプキン&クッキークリーム
・ポン・デ・シュードーナツ カスタード&クッキークリーム(194円)

外はさっくり、中はもっちりとした食感の生地に、カスタードホイップを詰め、チョコレートでコーティングし、アーモンドをトッピングしたドーナツと、チョココーティングした細かいココアクッキーを混ぜたホイップを詰め、チョコとパウダーシュガーでデコレーションしたドーナツの2個セット。

ポン・デ・シュードーナツ カスタード&クッキークリーム

ミスドジャックランタン、ポン・デ・パンプキン

・ミスドジャックランタン パンプキンイエロー(140円)

ジャックランタンをモチーフにした形に型抜きした、ザクッとしたクッキータイプの生地を、パンプキン風味のグレーズ(糖蜜)でコーティング。

ミスドジャックランタン パンプキンイエロー
・ミスドジャックランタン チョコ(140円)
ジャックランタンをモチーフにした形に型抜きした、ザクッとしたクッキータイプの生地を、ハロウィーン仮装をイメージし、チョコレートとホワイトチョコでデコレーション。

ミスドジャックランタン チョコ
・ポン・デ・パンプキン(151円)

もちもちとした食感のポン・デ・リング生地にパンプキン風味のグレーズ(糖蜜)をコーティング。チョコレートを線掛けし、パンプキンシードをトッピングしたドーナツ。

ポン・デ・パンプキン
また併せて、人気キャラクター・ハローキティとコラボレーションした「ミスドハロウィーン セットボックス」も発売する。(modelpress編集部)

販売期間:9月15日~10月31日(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
※商品価格は全て税込

【Not Sponsored 記事】

あわせて読みたい

  1. ミスド、“ザクザク”食感の人気ドーナツが復活

    モデルプレス

  2. ミスド、スティックドーナツが登場 メープルペーストを包んだやさしい味わい

    モデルプレス

  3. ミスド、旬の栗を味わう秋ドーナツ 見た目もそっくりに

    モデルプレス

  4. ミスド、冷やして美味しい夏のドーナツが誕生

    モデルプレス

  5. ミスド、人気ドーナッツが復刻!シンプルで素朴な味わいが美味

    モデルプレス

  6. ミスド、ひんやり絶品「コットンスノーキャンディ」が今年も登場

    モデルプレス

おすすめ特集

  1. 2月のカバーモデルは「トリリオンゲーム」目黒蓮&佐野勇斗

    特集

  2. 「2025年ヒット予測」発表 エンタメ・ライフスタイルなどトレンド完全予測

    特集

  3. グルメや歴史、豊かな自然に包まれる癒しの旅「鳥取女子旅」をご紹介!

    特集

  4. モデルプレス読者モデル 新メンバー加入!

    特集

  5. 国民的推しランキング!各種エンタメにまつわる読者ランキング、読者アンケート実施中

    特集

  6. モデルプレス独自取材!著名人が語る「夢を叶える秘訣」

    特集

  7. インフルエンサー影響力トレンドランキングを発表!「モデルプレスカウントダウン」

    特集

  8. "史上最大級のファッションフェスタ"TGC情報をたっぷり紹介

    特集

  9. アパレル業界を覗いてみよう!おしゃれスタッフ&求人情報もチェック

    特集

  10. ONE OR EIGHTプレキャン実施中!インテルCoreUltraが新生活応援

    特集

おすすめ記事

SPECIAL NEWS

記事ランキング

RANKING

  1. 01

    ファミマで見掛けたら絶対買い!即売切れちゃいそう…あの大物芸人監修!カップラーメンが登場

    michill (ミチル)

  2. 02

    ダイエット中でも太らない!罪悪感ないのに激ウマすぎる絶品焼き菓子

    Sheage(シェアージュ)

  3. 03

    阪急バレンタインで初日から大行列!並ばないと買えない「オードリー」の注目商品と購入方法【梅田】

    anna

  4. 04

    藤原紀香が大絶賛した「味噌汁の具」 味噌専門店は“意外な具”を入れる…

    Sirabee

  5. 05

    ローソン、47%増量「盛りすぎチャレンジ」に今年も衝撃 “二郎系ラーメン”の破壊力がスゴい…

    Sirabee