ヘルシー＆デザート感覚「ギリシャヨーグルト」人気の秘密を大解剖
2015.04.07 12:30
美容や健康、流行に敏感なニューヨーカーなどから支持を集め、2013年には米国のヨーグルト市場の約45%を占めるほどのブームとなっている「ギリシャヨーグルト」。
ニューヨークでは商品だけでなく、アンテナショップができるほどの人気ぶりを見せています。そんな「ギリシャヨーグルト」もうチャレンジしましたか？
人気の秘密は一般的なヨーグルトより、「高たんぱく」「低カロリー」でヘルシーな点。本場ギリシャでは肉や魚にも負けない栄養源として位置づけられています。
また、おいしくてヘルシーな上、水気が少なく粘度が高いことから、料理への活用ができるのも人気の秘密。味わいはもちろん、見た目もおしゃれに仕上がると女性の間で評判になっています。
それが、ギリシャの伝統製法“水切り製法”を採用しヨーグルト成分を3倍に濃縮した、日本初のギリシャヨーグルト「森永乳業 濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO（パルテノ）」。
最大の特徴は、スプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密クリーミーな味わい。厳選された乳原料のみを使用し、家庭では実現できないなめらかな舌触りで、今までのヨーグルトとはひと味もふた味も違うリッチな気分、至福のひと時を楽しめます。
酸味が少ないので和食にも合い、すでに水切りなのでパンなどの料理も水っぽくなりにくく、なめらかクリーミーで混ぜやすいなど、料理の活用にもおすすめ。トーストやディップソース、フルーツサンドや明太子パスタなど、従来のヨーグルトのイメージを超えて、どんな料理にもぴったり合うそうですよ。
今回、既存のはちみつ付 、ラズベリーソース付が全国に販売エリアを拡大。ソースは別添されているので、プレーンそのままと、ソースをかけたときの程よい甘さの2通りの味を楽しめます。
また、新たに“初”のソース入りとして、ブルーベリーソース入とマンゴーソース入が4月7日（火）より全国にて発売開始されます。
お気に入りの「PARTHENO（パルテノ）」が入った写真もしくは使用した料理の写真をInstagram、Twitterに投稿すると、毎月10名に季節のフルーツや「PARTHENO（パルテノ）」の各フレーバーがプレゼントされます。
また、4月25日（土）から横浜、名古屋、神戸、福岡の全国4か所で試食体験会「パルテノガーデン」が出現。ギリシャにいるような上質な世界の中、「PARTHENO（パルテノ）」を無料で楽しむことができ、当日限定のイベントに参加することも出来ます。
健康や美容に良いと言っても美味しくなければ、毎日の生活に摂り入れるのは難しいですよね。美味しくヘルシーなギリシャヨーグルトで美しく健康になって、春の出会いのチャンスに挑みましょう。（modelpress編集部）
「ギリシャヨーグルト」とは？
「ギリシャヨーグルト」は、ヨーグルトに含まれる乳清（ホエー）などの水分を除いた水切り製法という特殊技法により、“濃厚な味”“高い粘度”が特徴のヨーグルトです。人気の秘密は一般的なヨーグルトより、「高たんぱく」「低カロリー」でヘルシーな点。本場ギリシャでは肉や魚にも負けない栄養源として位置づけられています。
また、おいしくてヘルシーな上、水気が少なく粘度が高いことから、料理への活用ができるのも人気の秘密。味わいはもちろん、見た目もおしゃれに仕上がると女性の間で評判になっています。
「ギリシャヨーグルト」で美味しくキレイに
そんな、女子に嬉しいギリシャヨーグルト、日本でも食べることが出来ます。それが、ギリシャの伝統製法“水切り製法”を採用しヨーグルト成分を3倍に濃縮した、日本初のギリシャヨーグルト「森永乳業 濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO（パルテノ）」。
最大の特徴は、スプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密クリーミーな味わい。厳選された乳原料のみを使用し、家庭では実現できないなめらかな舌触りで、今までのヨーグルトとはひと味もふた味も違うリッチな気分、至福のひと時を楽しめます。
酸味が少ないので和食にも合い、すでに水切りなのでパンなどの料理も水っぽくなりにくく、なめらかクリーミーで混ぜやすいなど、料理の活用にもおすすめ。トーストやディップソース、フルーツサンドや明太子パスタなど、従来のヨーグルトのイメージを超えて、どんな料理にもぴったり合うそうですよ。
今回、既存のはちみつ付 、ラズベリーソース付が全国に販売エリアを拡大。ソースは別添されているので、プレーンそのままと、ソースをかけたときの程よい甘さの2通りの味を楽しめます。
また、新たに“初”のソース入りとして、ブルーベリーソース入とマンゴーソース入が4月7日（火）より全国にて発売開始されます。
濃密クリーミーでリッチな味わいを堪能
今回、新商品発売を記念し、2015年4月7日（火）～2016年3月31日（木）まで「パルテノフォトキャンペーン」を実施。お気に入りの「PARTHENO（パルテノ）」が入った写真もしくは使用した料理の写真をInstagram、Twitterに投稿すると、毎月10名に季節のフルーツや「PARTHENO（パルテノ）」の各フレーバーがプレゼントされます。
また、4月25日（土）から横浜、名古屋、神戸、福岡の全国4か所で試食体験会「パルテノガーデン」が出現。ギリシャにいるような上質な世界の中、「PARTHENO（パルテノ）」を無料で楽しむことができ、当日限定のイベントに参加することも出来ます。
健康や美容に良いと言っても美味しくなければ、毎日の生活に摂り入れるのは難しいですよね。美味しくヘルシーなギリシャヨーグルトで美しく健康になって、春の出会いのチャンスに挑みましょう。（modelpress編集部）