女子の美習慣「スムージー」が進化 究極の手軽さに反響
2014.12.17 10:15
世界80カ国の「食」が集い、75000人のバイヤーが来場するアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN」。モデルプレスでは「FOODEX美食女子グランプリ2014」を受賞した女性向けの最新フードをピックアップしてご紹介。
「FOODEX美食女子」は、タレントやフードコーディネーター、栄養士など“食”に対する意識の高い女性たちによって2012年に結成されたトレンド発信集団。彼女たちが「味」「食べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」「オリジナリティ」などの指標を元に選定した「FOODEX美食女子グランプリ」は、今年3月の開催で2回目を迎え、食品・飲料消費の鍵を握る女性たちの目線で“売れる製品”を発掘する機会として高く評価されている。
フルーツと野菜で作るスムージーは、健康志向の女性のライフスタイルとして定番化しているが、一方で皮をむいたりカットしたりという手間や、ゴミの多さなどから習慣化しづらいという声も多い。そのような煩わしさを全てカットした同商品は、冷凍保存で賞味期限も長く、ゴミはパッケージの袋のみ。その利便性に加え、女性に嬉しいコラーゲン入りという点も評価され、美食女子からは「そのまま朝スムージーにできる手軽さが続けられる」「お酒で割って、女子会でも楽しみたい」「コラーゲン入りで“簡単にきれい”が叶う」と驚きの声が上がった。
1日のスタートの朝食としてはもちろん、牛乳やヨーグルトを加えればおやつとして、またカクテルにすればお洒落な夜にもぴったり。アレンジの幅も広く、女性の食生活の新定番として期待されている。
■「FOODEX美食女子」特設サイト
http://www.foodex-beauty.jp/
“手間なし”コラーゲン入りジュースでキレイに
「FOODEX美食女子グランプリ2014」でグランプリを受賞した「ラブベリーうるうるコラーゲン」（株式会社アクティブ）は、ジュース用のフルーツ3種類（イチゴ・ブドウ・ラズベリー）を鮮度を逃がさずに真空パック、急速冷凍した商品。1杯分ずつパッケージされているフルーツを解凍し、水や氷と一緒にミキサーにかけるだけでフレッシュなジュース＆スムージーを楽しむことができる。フルーツと野菜で作るスムージーは、健康志向の女性のライフスタイルとして定番化しているが、一方で皮をむいたりカットしたりという手間や、ゴミの多さなどから習慣化しづらいという声も多い。そのような煩わしさを全てカットした同商品は、冷凍保存で賞味期限も長く、ゴミはパッケージの袋のみ。その利便性に加え、女性に嬉しいコラーゲン入りという点も評価され、美食女子からは「そのまま朝スムージーにできる手軽さが続けられる」「お酒で割って、女子会でも楽しみたい」「コラーゲン入りで“簡単にきれい”が叶う」と驚きの声が上がった。
各方面から反響でレギュラー化
同様のフレッシュジュースを多数取り扱う同社が、コンテスト用に開発した「ラブベリーうるうるコラーゲン」だが、グランプリ受賞後、テレビ・新聞・雑誌・口コミサイトから問い合わせが入るなど各方面からの反響が大きく、レギュラー商品として急遽販売に至った。現在は関東・中部を中心とした全国のスーパーやネットショップで展開。同社からは「グリーンサラダスムージー」（バナナ・キウイ・パセリ・ほうれん草）も金賞を同時受賞しており、大手百貨店では、数種類を組み合わせたギフトボックスがお歳暮や贈り物として人気だ。1日のスタートの朝食としてはもちろん、牛乳やヨーグルトを加えればおやつとして、またカクテルにすればお洒落な夜にもぴったり。アレンジの幅も広く、女性の食生活の新定番として期待されている。
「ママの愛」グランプリ初開催も決定
次回の「FOODEX JAPAN2015」は2015年3月3日～6日、幕張メッセ1～8ホールにて開催。「FOODEX美食女子グランプリ2015」エントリー企業の受付は、2014年12月19日締め切り。子育て中のママが子どもに食べさせたい食品・飲料を選ぶグランプリ「『FOODEX美食女子』ママの愛グランプリ2015」の初開催も決まっている。（modelpress編集部）■「FOODEX美食女子」特設サイト
http://www.foodex-beauty.jp/