美肌になれる～フルーツたっぷりのワイン～＜竹内香奈子「大切な人に贈りたくなるビジュアル系ワイン」Vol．13＞
2013.02.12 10:18
日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」の資格を所有。大阪・東心斎橋にあるワインショップ「mista」の店長・竹内香奈子がお届けするモデルプレス連載コラム「大切な人に贈りたくなるビジュアル系ワイン」。ワインの歴史、味の事はもちろん、美味しい料理に合うワインやプレゼントにピッタリなワインなどを紹介する。
みなさん、こんにちは！ワインソムリエの竹内香奈子です。
お肌のキレイな人って憧れますよね。多くの人たちが美肌になりたいと望んでいます。赤ワインには美肌効果があるという事はご存じですか？
今回は、「美肌になれる～フルーツたっぷりのワイン～」と題して、美味しそうなフルーツの描かれたワインを美肌の秘密と一緒にご紹介させていただきます。
ワインを飲んでキレイになりましょう。
エチケットには、フルーツの海が描かれています。ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント、クランベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど…。
全て、ベリー系のフルーツです。ベリーの海の上には綱渡りをしている人が描かれています。ものすごいバランスですよね！
エチケットの絵は、独特な作風で注目を集めるバルセロナ在住の現代画家マリオ・ソリア氏が描いたものです。この絵は「果実の海を渡るレキリブリスタ」と名付けられています。
ワインの名前は、カ・ネストラック・レキリブリスタ・ティントといい、スペインのカタルーニャで造られています。レキリブリスタとは“綱渡り師”という意味です。
絵のタイトルでもある“果実の海を渡る綱渡り師”とは、このワインには「エレガント、まろやかさ、パワー、長い余韻、芳醇なアロマと複雑な味わい」、そうした様々な特徴がありながらも、それら全てが完璧なバランスで保たれている事を象徴しています。
香り、味わいなどに色々な個性が出ているけど、全体的には調和されていてまとまっているという事なのです。
ブドウ品種は、シラー、ガルナッチャ、カリニェナで造られています。
エチケットに描かれているようにベリー系のフルーツの香りに続いて、キャラメルやチョコレートの香りがします。
エチケットからも想像できるようベリー系の果実をギュッとボトルに詰め込んだ味わいに、後からカカオのほろ苦い感じが高級感を漂わせています。
このワインは、鴨のローストにベリーソースをかけたものや、少し甘めに煮込んだお肉（すき焼き、豚の角煮など）によく合います。
甘口ソースのお好み焼きにも合いますし、チョコレートにも合います。
フルーツいっぱいのこのワインは、ドライフルーツと合わせるのも良いですね。
ドライフルーツにはたくさんのビタミンが含まれていますし、赤ワインにはたくさんのポリフェノールが含まれています。
美肌効果には抜群の組み合わせです。赤ワインに含まれているポリフェノールは、野菜に含まれるポリフェノールの20倍もの効果があると言われています。
さらに赤ワインには、食べ物を消化しやすくする脂肪燃焼の効果や新陳代謝を良くし、デトックスしてくれるのでダイエットやアンチエイジングにも効果的です。
赤ワインを飲む時にお肉と合わせるのも理にかなっているのです！
他にも、血液をサラサラにしてくれますし、心臓病やアルツハイマー、ガンの予防にも効果的です。
具体例を挙げますと、脂肪の多い食生活を送るフランス人の冠動脈疾患や心臓病での死亡率が低いのは、日常的に赤ワインを多く飲んでいるからであると言われています。
卵やバター、肉料理など動物性脂肪の摂取量が多いと血液中の脂肪分が多くなってしまい、血管の中で詰まりやすくなる事が原因となって心疾患になりやすくなってしまいますが、フランスでは日常生活に飲まれる赤ワインが心疾患系の病気の予防や病気を抑える事に効果的な飲み物と判明されています。
飲んでキレイになれるって素敵な事ですよね！女子会にぴったりです。
ベリーたっぷりのこのワインを飲みながら美の情報交換など楽しんでみてはいかがですか。
価格は￥2500前後で、ワインショップで扱っている所もありますし、インターネットで、レキリブリスタと検索すると簡単に購入できます。
次回は、スタイリッシュでかっこいいワインをご紹介します。お楽しみに！（モデルプレス）
■竹内香奈子（たけうちかなこ）プロフィール
生年月日：1977年1月26日
血液型：A型
出身地：愛知県（現在は大阪在住）
身長：169cm
スリーサイズ：B77／W56／H81
趣味：旅行・食べ歩き・音楽鑑賞・ホットヨガ
仕事：大阪・東心斎橋 wine shop「mista」店長
短大卒業後、飲食店やワインショップでアルバイトをする中でお客さんに大好きなワインの素晴らしさ、奥深さを知って頂きたいという気持ちからワインの事を独学で学ぶ。2010年10月、日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」の資格を取得する。
プライベートでは海外旅行が大好きで、ハワイ、オーストラリア、ピピ島、ボラボラ島、プーケット、ラスベガス、タヒチなど数え切れない国を訪問。また海外旅行以外にも、音楽、ファッション、料理など様々な分野に好奇心旺盛。自身の経験や知識を元に、ワインの事を中心としたライフスタイルの提案を目指している。
※竹内香奈子の情報はこちら
オフィシャルブログ【Fancy WINE】
http://ameblo.jp/kanako-takeuchi/
お肌のキレイな人って憧れますよね。多くの人たちが美肌になりたいと望んでいます。赤ワインには美肌効果があるという事はご存じですか？
今回は、「美肌になれる～フルーツたっぷりのワイン～」と題して、美味しそうなフルーツの描かれたワインを美肌の秘密と一緒にご紹介させていただきます。
ワインを飲んでキレイになりましょう。
美肌になれる～フルーツたっぷりのワイン～
美味しそう～！フルーツいっぱいのエチケット（ラベル）。エチケットには、フルーツの海が描かれています。ストロベリー、ラズベリー、レッドカラント、クランベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど…。
全て、ベリー系のフルーツです。ベリーの海の上には綱渡りをしている人が描かれています。ものすごいバランスですよね！
エチケットの絵は、独特な作風で注目を集めるバルセロナ在住の現代画家マリオ・ソリア氏が描いたものです。この絵は「果実の海を渡るレキリブリスタ」と名付けられています。
ワインの名前は、カ・ネストラック・レキリブリスタ・ティントといい、スペインのカタルーニャで造られています。レキリブリスタとは“綱渡り師”という意味です。
絵のタイトルでもある“果実の海を渡る綱渡り師”とは、このワインには「エレガント、まろやかさ、パワー、長い余韻、芳醇なアロマと複雑な味わい」、そうした様々な特徴がありながらも、それら全てが完璧なバランスで保たれている事を象徴しています。
香り、味わいなどに色々な個性が出ているけど、全体的には調和されていてまとまっているという事なのです。
ブドウ品種は、シラー、ガルナッチャ、カリニェナで造られています。
エチケットに描かれているようにベリー系のフルーツの香りに続いて、キャラメルやチョコレートの香りがします。
エチケットからも想像できるようベリー系の果実をギュッとボトルに詰め込んだ味わいに、後からカカオのほろ苦い感じが高級感を漂わせています。
このワインは、鴨のローストにベリーソースをかけたものや、少し甘めに煮込んだお肉（すき焼き、豚の角煮など）によく合います。
甘口ソースのお好み焼きにも合いますし、チョコレートにも合います。
フルーツいっぱいのこのワインは、ドライフルーツと合わせるのも良いですね。
ドライフルーツにはたくさんのビタミンが含まれていますし、赤ワインにはたくさんのポリフェノールが含まれています。
美肌効果には抜群の組み合わせです。赤ワインに含まれているポリフェノールは、野菜に含まれるポリフェノールの20倍もの効果があると言われています。
さらに赤ワインには、食べ物を消化しやすくする脂肪燃焼の効果や新陳代謝を良くし、デトックスしてくれるのでダイエットやアンチエイジングにも効果的です。
赤ワインを飲む時にお肉と合わせるのも理にかなっているのです！
他にも、血液をサラサラにしてくれますし、心臓病やアルツハイマー、ガンの予防にも効果的です。
具体例を挙げますと、脂肪の多い食生活を送るフランス人の冠動脈疾患や心臓病での死亡率が低いのは、日常的に赤ワインを多く飲んでいるからであると言われています。
卵やバター、肉料理など動物性脂肪の摂取量が多いと血液中の脂肪分が多くなってしまい、血管の中で詰まりやすくなる事が原因となって心疾患になりやすくなってしまいますが、フランスでは日常生活に飲まれる赤ワインが心疾患系の病気の予防や病気を抑える事に効果的な飲み物と判明されています。
飲んでキレイになれるって素敵な事ですよね！女子会にぴったりです。
ベリーたっぷりのこのワインを飲みながら美の情報交換など楽しんでみてはいかがですか。
価格は￥2500前後で、ワインショップで扱っている所もありますし、インターネットで、レキリブリスタと検索すると簡単に購入できます。
次回は、スタイリッシュでかっこいいワインをご紹介します。お楽しみに！（モデルプレス）
■竹内香奈子（たけうちかなこ）プロフィール
生年月日：1977年1月26日
血液型：A型
出身地：愛知県（現在は大阪在住）
身長：169cm
スリーサイズ：B77／W56／H81
趣味：旅行・食べ歩き・音楽鑑賞・ホットヨガ
仕事：大阪・東心斎橋 wine shop「mista」店長
短大卒業後、飲食店やワインショップでアルバイトをする中でお客さんに大好きなワインの素晴らしさ、奥深さを知って頂きたいという気持ちからワインの事を独学で学ぶ。2010年10月、日本ソムリエ協会認定「ソムリエ」の資格を取得する。
プライベートでは海外旅行が大好きで、ハワイ、オーストラリア、ピピ島、ボラボラ島、プーケット、ラスベガス、タヒチなど数え切れない国を訪問。また海外旅行以外にも、音楽、ファッション、料理など様々な分野に好奇心旺盛。自身の経験や知識を元に、ワインの事を中心としたライフスタイルの提案を目指している。
※竹内香奈子の情報はこちら
オフィシャルブログ【Fancy WINE】
http://ameblo.jp/kanako-takeuchi/
【Not Sponsored 記事】