ディズニーホテル、夏祭りのにぎわいを楽しむ涼しげフード

東京ディズニーランドホテルでは、日本のお祭りからインスピレーションを得た料理のほか、パーク内で繰り広げられるエンターテイメントショー“雅涼群舞”をイメージした料理など、東京ディズニーランドのスペシャルイベント「ディズニー夏祭り」の雰囲気を楽しめるスペシャルメニューが登場。

「シャーウッドガーデン・レストラン」（ブッフェ）のスペシャルメニュー

「シャーウッドガーデン・レストラン」のブッフェでは、ほのかにソースの香る「たこ焼きデニッシュ」や「提灯ブレッド」など見た目もユニークな料理が登場し、まるでお祭りの屋台を巡るような気分で好みの料理を選ぶことが出来る。

デザートでは、“雅涼群舞”に登場するドナルドダック率いる“雅絢爛・燦！”チームをイメージした鮮やかな赤が美しい「レッドカラントムース」や、ミッキーマウス率いる“涼舞疾風・翔！”チームをイメージしたさわやかなブルーの「レアチーズムース」など、パークのイベントの雰囲気を料理で表現。

さらに、料理にあわせてノンアルコールカクテルを用意。ジンジャーエールに加えたさわやかなパッションフルーツとライムの風味が口の中に広がりひとときの涼を届ける。

「ドリーマーズ・ラウンジ」（ロビーラウンジ）のスペシャルメニュー

「ドリーマーズ・ラウンジ」では、「ディズニー夏祭り」をイメージした、サンドウィッチ＆オードブル、スコーン、デザートメドレーに、飲み物がセットになったアフタヌーンティーセットが登場。

和太鼓に見たてたどら焼きにチョコレートでつくられた太鼓の撥を添えたデザートや、暑い季節にぴったりなところてんなど、お祭りや和の要素を取り入れた料理が楽しめる。

またアフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、“プレーン”のほか“チョコレート＆バナナ”の味を用意。デザートプレートには、「ディズニー夏祭り」のコスチューム姿のミッキーマウスとドナルドダックのラング・ド・シャがあしらわれ、パークのエンターテイメントショーの興奮を感じさせる。

さらに、子どもでも楽しめるスペシャルノンアルコールカクテルと、アルコールを使ったスペシャルカクテルの2つのオリジナルドリンクを用意。

丸い器のノンアルコールカクテルは、グレープジュースとレモンジュースをベースにストロベリーとライチのシロップを加えた、暑い季節にぴったりなフローズンカクテル。

美しい色合いのアルコールカクテルは、パイナップルとメロンのリキュールをベースに、メロンシロップ、レモンジュース、クラブソーダを加え、さっぱりとした味わいを楽しめる。（modelpress編集部）

■ディズニー・サマーフェスティバル
期間：7月9日（水）～8月31日（月）

■東京ディズニーランドホテルの“ディズニー夏祭り”スペシャルメニュー
期間：7月1日（水）～8月31日（月）