簡単「半熟ボロネーゼトースト」の作り方｜とろとろ卵におぼれたい！

【材料】半熟ボロネーゼトースト（1人分）

・食パン（6枚切り）　… 　1枚・合い挽き肉　… 　80g・卵　… 　1個・とろけるチーズ　… 　15g・a. にんにく（すりおろし）　… 　少々・a. しょうが（すりおろし）　… 　少々・a. 中濃ソース　… 　大さじ1杯・a. ケチャップ　… 　大さじ1杯・a. コンソメ　… 　小さじ1/2杯

【作り方】半熟ボロネーゼトースト

1

ボウルに合い挽き肉と ( a ) の調味料を入れ、スプーンでよく混ぜ合わせます。

2

①をボウルの内側に押し付けるように薄く広げ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。

3

レンジから取り出し軽く混ぜ、食パンにのせて丸く広げ、中央をくぼませます。

4

③の中央に卵を割り落とし、とろけるチーズを散らして200℃のトースターで3〜5分焼きます。お好みでパセリと粗びき黒こしょうをトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

・ひき肉は調味料とざっくり混ぜ合わせると食感が残り、ソースがおいしく仕上がります。

・ご家庭のトースターによって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら調節してくださいね。

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