実はスイーツなの♪「なんちゃってオムライス」簡単レシピ 【トレンドレシピ】
2016.03.31 15:57
views
4月1日はエイプリルフール。毎年どんな嘘をついて友人や彼を騙そうかワクワクしている人もいることでしょう。そんなエイプリルフールを料理で楽しんでみませんか?そこで今回は見た目は美味しそうなオムライスだけど、中身はスイーツな「なんちゃってオムライス」の作り方をご紹介します。
柏原歩さんの「なんちゃってオムライス」
レシピを担当してくれたのは、料理教室「ABCクッキングスタジオ」の現役講師ながら、アイドルグループ・Re:ガールズのメンバーとしても活躍する柏原歩さん。今回紹介するレシピは、エイプリルフールにぴったりの「なんちゃってオムライス」です。材料
<なんちゃって玉子焼き>卵…1個
薄力粉…50g
砂糖…大さじ1
牛乳…100cc
サラダ油…適量
<なんちゃってケチャップライス>
グラノーラ…50g
クリームチーズ…10g
いちごジャム…小さじ2
いちごジャム(飾り用)…大さじ1
いちご(飾り用)…1個
好きなフルーツ(オムライス中身用、飾り用)
実際に作ってみよう
まずはオムライスのたまご部分を作っていきましょう。クレープ生地で作ることで見た目も食感も楽しいオムライスが作れちゃいますよ。1、ボウルにふるった薄力粉、砂糖を入れ、ほぐした卵を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ入れながら混ぜてくださいね。
2、熱したフライパンにサラダ油を少し入れ、キッチンぺーパーで余分な油を吸います。あとは生地入れて焼きましょう。
3、クレープのふちがチリチリとして色が変わってきたら菜箸を使って生地を裏返しましょう。裏面は20秒くらい焼けばOK。お皿に移し、あら熱をとってくださいね。
4、あら熱をとっている間に、なんちゃってケチャップライスを作っていきましょう。ボウルにグラノーラ、クリームチーズ、いちごジャムを入れ、軽く混ぜたあと好きなフルーツを食べやすい大きさに切ってざっくり混ぜていきます。
5、あら熱がとれたクレープにグラノーラを置いていきましょう。レモン形に置くのがポイント!ラップで包みながら形を整えてくださいね。
6、あとはフルーツを飾り付け、上からイチゴジャムをケチャップのようにトッピングすれば完成!
歩さんの教えるポイント
クレープ生地はあまり焼きすぎると綺麗なレモン型に包めなくなるので注意です!グラノーラにクリームチーズといちごジャムを加えることで程よい酸味が生まれ、おいしく頂けちゃいますよ。
また、中身をスポンジ、生クリームにフルーツなど変えてあげると可愛いオムライスケーキが出来上がるのでアレンジしてみてくださいね♡(modelpress編集部)
柏原歩(かしわばらあゆみ)プロフィール
長野県出身。ABCクッキングスタジオ講師。2015年8月よりフードフェスアイドル・Re:ガールズメンバー。日本各地に根差す郷土料理に高い関心を持ち、「地産地消を心がけ、素朴な味わいの料理を同世代の女性たちに伝える」ことを目標に活動。Instagramを活用し、作った料理やレシピを発信している。憧れの人物は料理家の栗原はるみ。
【Not Sponsored 記事】
関連記事
-
ふわっと香る春を召し上がれ♪「さくらクリームのカラメルムース」簡単レシピ【トレンドレシピ】モデルプレス
-
もっちり“いちご桜餅”の簡単レシピ いちごパウダーで春を可愛らしく<トレンドレシピ>モデルプレス
-
ふわもこ雲の中?話題の「エッグインクラウド」で華やかモーニング<トレンドレシピ>モデルプレス
-
大人ビターな「ごぼうのガトーショコラ」ケーキなのに食物繊維たっぷり<トレンドレシピ>モデルプレス
-
バレンタインは可愛い“ケーキポップ”で決まり!スポンジいらずの簡単ヘルシーレシピ<トレンドレシピ>モデルプレス
-
チョコの“グラタン”であったか幸せ気分 被らないバレンタインレシピ<トレンドレシピ>モデルプレス
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
ギャル曽根が考案した「最高のおにぎりの具」 “調味料3つ”でこれは止まんない…fumumu
-
「絶対買う」「コレは事件」と話題のファミマ限定カップ麺 インパクト抜群だが気になる味は…Sirabee
-
「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」の新レストラン&限定アフタヌーンティーの事前予約がスタートanna
-
GWは「あべのハルカス近鉄本店」へ!全国からドーナツ・パン・スイーツ・かき氷が勢ぞろい!anna
-
翌日のお弁当にも使える! 心とお腹が満たされる「絶品お肉おかずレシピ」3連発fumumu
-
【京都】SNSで人気のカフェ「雲ノ茶」からお土産にぴったりのフィナンシェ&ラテが新登場!anna
-
ゴディバ、『アナと雪の女王』シールスリーブ付き“チョコミント味”ショコリキサー登場モデルプレス
-
ハーゲンダッツ、贅沢な“サンデー”のようなミニカップ登場 パリパリ食感も楽しいfumumu
-
生春巻だけじゃない!ライスペーパーはこう使って!【カリもち餅チーズ明太チヂミ】のレシピmichill (ミチル)