福岡でチョコデザートビュッフェ、歯車ケーキや石炭生チョコプリンなど約40種

2022-08-25 19:41:58 提供:女子旅プレス

ANAクラウンプラザホテル福岡では、「デザートビュッフェ～不思議なチョコレートファクトリー～」を、2022年9月3日（土）～11月27日（日）の土・日・祝日限定で開催する。

デザートビュッフェ「不思議なチョコレートファクトリー」イメージ／画像提供：ANAクラウンプラザホテル福岡

甘くとろけるチョコスイーツ約40種を食べ放題で堪能

「不思議なチョコレートファクトリー」では、ホテル内カフェに突如現れた“チョコレート工場”イメージの空間に、歯車をあしらった「歯車カフェショコラケーキ」や石炭に見立てたショコラクッキーをのせた「石炭生チョコプリン」など、約40種の見た目にもユニークなスイーツが登場。

ほかにも、黒糖のまろやかな風味が特徴のブロンドショコラを使用したムースとマダガスカル産バニラビーンズを加えたホワイトムースが層になった「ブロンドショコラムース」や、希少性の高いルビーチョコレートのムースに爽やかな酸味のストロベリージュレを合わせた「ストロベリールビーショコラ」、ハイカカオチョコレートを使用したブリュレに、フランス・ヴァローナ社のチョコレート3種をブレンドしたビターチョコレートケーキを合わせた「ビターショコラガナッシュ」など、奥深いチョコレートの魅力を様々なバリエーションで堪能できる。

スイーツに並ぶ人気を誇るセイボリーは、インパクト大の「チョコレートカレー」をはじめ、ジューシーなお肉にまろやかなカカオクリームソースがぴったりの「ローストポークカカオクリームソース」や秋の味覚を使用した「キノコとベーコンのキッシュ」など、ここでしか味わうことが出来ないメニューを種類豊富に用意している。（女子旅プレス／modelpress編集部）

デザートビュッフェ～不思議なチョコレートファクトリー～概要

期間：2022年9月3日（土）～11月27日（日）の土・日・祝日限定
場所：福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 1階オールデイダイニングクラウンカフェ
時間：3:00pm～4:30pm※利用時間90分
料金：大人4,500円／小学生2,100円／4～6歳（未就学児）800円／0～3歳無料

デザートメニュー例：歯車カフェショコラケーキ、石炭生チョコプリン、不思議なドームショコラショートケーキ、ストロベリールビーショコラ、ブロンドショコラムース、ビターショコラガナッシュ、フランボワーズオペラ、ショコラエクレア、ミルクショコラロッシェなど30種以上

セイボリーメニュー例：チョコレートカレー、ローストポークカカオクリームソース、カカオ風味のフムスクルミ添え、キヌアとクスクスカカオニブのサラダ、チキンウィングBBQスタイルカカオ風味、フライドポテト、スモークハムサンドウィッチ、チョコバナナとマシュマロのピザなど全12種