ヒルトン名古屋「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」黒スイーツ主役のアフタヌーンティー＆週末ビュッフェ

2020-08-04 16:17:45 提供:女子旅プレス

ヒルトン名古屋では、ミステリアスでダークなサーカスの世界観と、秋の食材を使用したスイーツを楽しむアフタヌーンティーセット「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」を、2020年9月3日（木）から11月13日（金）まで開催。土日祝限定でアフタヌーンティーセット＆デザートビュッフェの両方が提供される。

ダークでエレガントな“黒スイーツ”企画

今回のスイーツ企画は「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」をテーマに、平日はアフタヌーンティーセットのみ、土日・祝日はアフタヌーンティーセットに加え、デザートビュッフェとしてライブステーションを含む8種類のスイーツと、スープ、サラダ、カレー等5種類のセイボリー（軽食）をビュッフェテーブルより好きなだけ味わえるスタイルで展開。

リッチバタースイーツやダルゴナコーヒーをアレンジしたオリジナルスイーツや、栗、カボチャ、サツマイモなど秋の食材を使用したスイーツは、少し不思議でミステリアスなサーカスをイメージして作られている。

「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」アフタヌーンティーセットメニュー

アフタヌーンティーセットは、スイーツ8種、スコーン2種、サンドイッチ2種を楽しむセット内容で、スイーツはいずれもダークな黒色がメイン。

サーカスの案内役が被るシルクハットを模った栗のムースや、話題のダルゴナコーヒーをヒントにしたダルゴナ・パンナコッタ、一輪車風の形をしたレーズンバターサンド、鮮やかで甘酸っぱいラズベリーのゼリーを挟んだレアチーズケーキ、異次元の世界に誘うかのようなサーカスのミステリアスな雰囲気を表現したゼリーなど、いずれもダークサーカスの世界観を表現したスイーツが揃う。

また、ホテルで提供されるアフタヌーンティーセットより、スイーツ5種（一輪車のレーズンバターサンド、ダルゴナ・パンナコッタ、シルクハットのムース、赤いストライプのチーズケーキ、ミステリーゼリー）、スコーン2種、パープルワッフルサンドを持ち帰りできるテイクアウトボックスも登場。自宅でのカフェタイムやハロウィンパーティーでのお供に本格ホテルスイーツを愉しんでみては。（女子旅プレス／modelpress編集部）