日本初上陸かき氷＆アイスが140種も！横浜高島屋で“アイスワンダーランド”開催

2018-07-23 07:31:00 提供:女子旅プレス

神奈川県横浜市の横浜高島屋にて、国内外のアイスやかき氷、パフェを一堂に集めたアイススウィーツの祭典「タカシマヤアイスワンダーランド」が、2018年8月8日（水）から8月13日（月）までの期間限定で初開催される。

本イベントでは、原宿で人気のロールアイスクリーム専門店「ロールアイスクリームファクトリー」、かき氷カフェバー「yelo」、日本料理の有名店「くろぎ」の黒木料理人がプロデュースする甘味処「廚（くりや）otona くろぎ」に加え、ここでしか食べられない限定品「クリオロ」など、25ブランド以上、約140種類のアイススウィーツが集結。

中でも注目は、日本初上陸となる韓国・ソウルのかき氷店「付氷（ブビン）」。ソースやシロップはほぼ手作りで、ふわっと盛られた氷に自家製シロップをかけた色鮮やかなかき氷が特徴。

「付氷」は季節限定のかき氷の他に、黒コショウをかけて食べる「とうもろこしかき氷」や、自家製キャラメルソースに香ばしいアーモンドスライスをたっぷりとかけた「キャラメルかき氷」、「ブルーレモンかき氷」など計4種を提供する。