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2016年2月12日（金）、東京・品川の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」に新たなバー「Bubbles Bar（バブルズバー）」がオープンする。

ロビー中央に架かるガラスブリッジに沿って誕生する「バブルズバー」は、「A lively, sparkling Bar」がコンセプトの、バブルズドリンクをメインにロリポップスタイルフードを提供する斬新なバー。

高級感ある落ち着いたホテルロビーの中にありながら、天井高27メートルの吹き抜けにより、まるで野外にいるかのような開放感に溢れ、足元の半透明の強度ガラス床に水面がゆらゆらと映る幻想的な内装デザイン。ホテルにいながら、リラックスしてビールやカクテルを楽しめる。

シュワシュワの発泡性ドリンクが充実

ドリンクメニューには店名の通り、泡の立つドリンクを多く揃え、シャンパンやスパークリングワインはもちろん、メジャーな国産ビール、ハイボールなどの定番にどころに加え、期間限定で、珍しい国産クラフトビールや季節に応じたオリジナルのバブルズカクテルを用意する。

また、独自に開発した「ロリポップスタイルフード」はまるでスイーツのような、カラフルで心躍るルックスのアペタイザーで見た目の可愛らしさと味の両方を楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

Bubbles Bar（バブルズバー）店舗情報

グランドオープン：2016年2月12日（金）※ソフトオープン2016年1月19日（火）17：00～
営業時間：月曜日～金曜日＜平日限定＞
ティータイム11：30～17：00、バータイム17：00～LO23：30
定休日：土、日、祝日
※ハッピーアワーは17：00～20：00まで
※ロリポップスタイルフードは17：00～22：00まで、以降はライトスナックへと変更

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