金沢“美術館カフェ”で優雅に絶品スイーツを堪能

2015-06-03 08:00:00 提供:女子旅プレス

金沢観光の合間に、美味しいスイーツが味わえる意外な場所をご存知ですか？

それが金沢随一の観光名所「金沢21世紀美術館」内に併設されたカフェ「Fusion21（フージョン21）」。

お店のコンセプトは「美術館で第2の感動」。白で統一された一面ガラス張りのテーブル席からは、前庭の景色を一望することが出来ます。

美術館という優雅な雰囲気の中で味わえるケーキは、どれもワンコイン前後とお手頃で、そこに季節のシフォンケーキもラインナップ。

特にベリーをたっぷりのせたタルトやミルフィーユが女子から人気。県内随一の加賀打越地区の茶葉を使用した紅茶は、渋みが少なくほんのりした甘さと香ばしさがあり、ティータイムのお供にぴったりです。

お昼時にはランチセットやランチ・ディナービュッフェに加え、金沢らしいネーミングの「白山堅豆腐カレー」「兼六御膳」、パスタ・サンドイッチといった洋食メニューも種類豊富に揃うので、観光がてら食事に訪れるのも良いかもしれません。