京都・祇園に「京 カフェコムサ」オープン、限定タルトをお披露目<体験レポ>

2014.06.18 13:43

6月14日、京都の祇園に「京 カフェコムサ」がオープン。京都らしい和素材を活かしたケーキやタルト、茶...

月見窓の向こうには竹のシルエットが浮かび上がる
  1. 京文化が集結した「京 カフェコムサ」オープン
  2. 全店舗でも初となる茶室
  3. 店内から中庭を眺められる
  4. 「京 カフェコムサ」店内
  5. (左上より時計回り)「フルーツほうじ茶ティラミス」、「石垣島「ピーチパイン」とマンゴーの祇園「原了郭」粉山椒のタルト」、「「雲の上のバナナ」と「祇園辻利」抹茶のタルト」、「愛知県産いちじく「桝井ドーフィン」と京都丹波産 黒豆「新丹波黒のタルト」」
  6. (手前より)「舞妓さんのタルト 水無月の花かんざし」、「桃と本多味噌本店「西京白味噌」のタルト」などが並ぶショーケース
  7. 盛り付けで日本の四季を表現
  8. (左上より時計回り)「熊本県産「黒小玉スイカ」とはちみつゼリーのショート」、「いちごとマンゴーのタルト」、「プラドフリュイ」、「ショコラベリー」
  9. 作られる過程を間近で見られるケーキファクトリー
  10. 店内には「京 カフェコムサ」の別注アイテムも揃う
  11. イベント当日は店先で舞妓達がお出迎え
  12. 色粉が店先を彩る「京 カフェコムサ」

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