ダイエットしてなくてもこれ食べる… おかずクラブ絶賛の「まるで餃子」が最高

2024.04.23 05:13

提供：fumumu

これはリピ確定！　おかずクラブが激ハマりした「まるで餃子」がおいしすぎた…。

おかずクラブちゃんねる　大根もち

お笑いコンビ・おかずクラブ（ゆいPさん・オカリナさん）のYouTubeチャンネル『おかずクラブチャンネル』では、気になるダイエット飯に挑戦。

そこで編集部では、2人が絶賛していた、まるで餃子な「大根もち」を作ってみました！

【動画】おかずクラブちゃんねる「ニラと挽き肉でまるで餃子な美味すぎ大根もち」

ヘルシーなのにおいしすぎる「大根もち」

おかずクラブちゃんねる　大根もち

材料はこちらです！

・大根：350g

・ニラ：1/2袋

・片栗粉：大さじ4

・鶏がらスープ：小さじ1

・鶏ひき肉：200g

・ごま油：適量

・ポン酢、ラー油、お好みで七味

片栗粉は「大根350gに対して大さじ4」、鶏がらスープは「大根350gに対して小さじ1」といった具合で量によって調節してください。

また、鶏ひき肉について分量のアナウンスはありませんでしたが、編集部では200g使用してちょうど良い仕上がりとなりました。

混ぜ焼くだけの簡単工程

おかずクラブちゃんねる　大根もち

ニラ（1袋）を3cmくらいの食べやすい大きさに切ります。

おかずクラブちゃんねる　大根もち

大根（350g）は細切りに。編集部ではスライサーを使用しました。

おかずクラブちゃんねる　大根もち

ボウルに切った大根、ニラ、片栗粉（大さじ4）、鶏がらスープ（小さじ1）、鶏ひき肉（200g）を入れ、よく混ぜます。

おかずクラブちゃんねる　大根もち

中火に熱したフライパンに油をひき、生地をうすめにまるく入れて抑えながら焼きます。

ある程度焼けたらひっくり返してごま油（適量）を回しかけ、香ばしさをアップ。裏面もカリッと焼けたら完成です！　ポン酢にラー油や七味を入れていただきます。

餃子感のある味わいで満足感大

おかずクラブちゃんねる　大根もち

早速いただいてみると、想像以上のおいしさに箸がとまらない！　ひき肉とニラが入っているからか大根もちというネーミングを疑うくらい餃子感満載。チヂミの「もっちり」とも「カリッ」とも違うひき肉のしっとり感が感じられ、満足感がめちゃくちゃあります。

そうはいっても材料の大部分は大根なのでとても軽い！　罪悪感なしにパクパク食べられてしまいます。これは夜、お腹空いたときに食べてもよさそうです。

「もう1枚食べたい」とやみつきに

動画で2人は「人にあげたくなくなるおいしさ」「あっという間になくなっちゃう」「これが好きで食べられるって感じ」「身体に良さそう」「もう1枚食べたいってなる」と大絶賛。

コメント欄には「良いの教えてくれてありがとう！」「野菜たっぷりだからとってもヘルシー」「毎日でも飽きずに食べれそう」といった反響が寄せられています。

ダイエットにはもちろん、大根が余ったときは、ぜひこのレシピを試してみてはいかがでしょうか！

動画で作りかたを見る

https://youtu.be/oYHt6b9yFTw

執筆者プロフィール

丸井ねこ：お笑い好きな大阪出身のアラサー女性ライター。

おいしいものに目がなくグルメ記事をよく書いています。YouTubeでレシピ検索をするのが日課。趣味のカメラでご飯の写真を撮るのも好きです。

（文／fumumu編集部・丸井ねこ）

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