マクドナルド「プレミアムローストコーヒー」約3年ぶりにリニューアル濃い味わいに進化

2019.10.09 12:57 views

マクドナルドでは、「プレミアムローストコーヒー」を全面リニューアルし、2019年10月15日（火）より全国のマクドナルド店舗にて販売する。

バリスタ監修、旨味が濃くバランスのとれた美味しさに

2017年1月以来、2年9ヶ月ぶりとなる全面リニューアルでは、これまでのコロンビア、ブラジル、グァテマラ産のコーヒー豆に、ペルー、ニカラグア産の豆を新たに加えることで酸味を抑え、焙煎度合いをわずかに深くし濃度感をアップ。

これにより、バーガーなどの食事とよく合う、「甘味・酸味・苦味」のバランスを調整した深みのある濃い味わいを実現した。

また豆の配合についても見直し、酸味が突出しないようにブレンド。森林や生態系を守り、労働者に適切な労働条件を提供するなど厳しい基準を満たしたレインフォレスト・アライアンス認証農園で栽培されたコーヒー豆を100％使用し、時間経過による味わいの変化も抑え、バリスタ監修のもと味をさらに濃く美味しくリニューアル。もちろん価格は変えずに提供する。