なすは何かと合わせるとうま味の感じ方が20倍以上!?意外な魅力を紹介『ガッテン!』

7月1日の『ガッテン!』(NHK総合、毎週水曜19:30~)は、ゲストに清水ミチコ、チャンカワイ、山根千佳を迎え、「旬到来!絶品なす最新調理術」と題して、なすの魅力を紹介する。立川志の輔と小野文惠が司会を務める同番組は、日々の生活をだんぜんシアワセにする、食…

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