鳥取砂丘前にかき氷専門店「さんかく氷」プリンがかき氷になった“プリン氷”提供
鳥取県の人気観光地・鳥取砂丘前にプリン屋によるかき氷専門店「さんかく氷」が、2021年5月15日（土）にオープンする。
鳥取砂丘の目の前にかき氷専門店
自然現象が織りなす異国さながらの風景が多くの人々を魅了している人気スポット・鳥取砂丘。そんな鳥取砂丘の前にあるプリン屋「Totto PURIN」が新たに手掛ける「さんかく氷」は、プリンを夏でも美味しく食べられるようにこだわった「プリン氷」が名物のかき氷屋。かき氷には鳥取県の名峰“大山”の水を使った氷が使用されている。
名物の「プリン氷」は、何度も試行錯誤を重ね、このために作られたオリジナルのプリンソースやプリンを使用。
コクのある甘いプリンを、ひんやり冷たいかき氷で食べているような感覚を一口目から味わえるだけでなく、食べ進めると氷の中からオリジナルのプリンが出てくるなど、最後まで楽しみながら食べられることにこだわった。
「Totto PURIN」の名物“砂プリン”をかき氷にした「砂プリン氷」もおすすめ。オリジナルプリンソースに自家製粉末カラメルをかけることで、まるで砂をそのまま食べているようなジャリっとした食感が加わり、そのうえ美味しいという、ご当地感のあるプリン氷となっている。
また季節限定で、鳥取県産いちごを20粒以上贅沢に使用した「いちご氷」や、ショートケーキを食べているかのような「ショートケーキ氷」も提供している。（女子旅プレス／modelpress編集部）
さんかく氷（さんかくごおり）
所在地：鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103-1号
営業時間：平日10時～16時、土日祝10時～17時
定休日：火曜日・水曜日
情報：OMOI
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