渋谷「SOAK（ソーク）」ホテル最上階の創作レストラン＆バー、水遊びできるルーフトップテラスも
東京・渋谷の商業施設「MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）」内のホテル「sequence MIYASHITA PARK（シークエンス ミヤシタパーク）」最上階にエンターテイメントレストラン＆バー「SOAK（ソーク）」が2020年11月13日（金）よりプレオープンする。
渋谷の駅近レストランバー兼イベントスペース「SOAK」
渋谷駅から徒歩3分。「MIYASHITA PARK」から直通でアクセスできる「SOAK」は、「BUILD NEO TOKYO」をテーマに、ホテル最上階フロアでジャパニーズイノベーティブ料理を楽しめる異色のレストラン＆バー。
料理は個性豊かなジャパニーズイノベーティブ料理のペアリングコースのみで、劇場型パフォーマンスによって人々を魅了し続けている「西麻布81（eighty one）」永島健志氏と「JAPANESE CUSINE TOP 5 CHEF IN HONG KONG」にも選出された長屋英章氏が料理を監修。23時以降はBAR営業もおこなう。
また音響や浮き雲をイメージした象徴的なミラーボールなどのアーティステックな内装にもこだわっており、最大100名を収容できる新たなパーティ＆イベントスペースとしても活用される。
水遊びが楽しめるルーフトップテラス「OYU」
なお「SOAK」では、渋谷の街を大パノラマを一望しながら、水遊びが楽しめるルーフトップテラス「OYU」を併設。昼は明るい日差しの中で開放的に、夜はお酒を片手に華やかな光の演出に包まれてラグジュアリーに、気軽に「非日常の刺激的な時間」を過ごせる異色のテラス空間となる。（女子旅プレス／modelpress編集部）
「SOAK」店舗概要
住所：東京都渋谷区神宮前6丁目20番10号 MIYASHITA PARK North 18階
営業時間：17:00-24:00（L.O.23:30）
電話：03-6427-9989（※17:00～22:00対応）
営業時間：1部／18:00-20:00、2部／21:00-23:00
※ペアリングコースのみ提供：1.5万円／名（税抜）
バータイム／23:00～Close
定休日：毎週月曜日
情報：BAKERU
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