島根「宍道湖サンセットカフェ」“夕日の綺麗な日”だけ営業するカフェって？

2020-08-27 12:08:37 提供:女子旅プレス

島根県松江市の宍道（しんじ）湖畔に“夕日の美しい日”だけ営業する「宍道湖サンセットカフェ」がオープンした。

2020年7月に開店した「宍道湖サンセットカフェ」は、“日本の夕陽百選”に選ばれる、宍道湖の夕日を一望できる絶好のスポットに建つ絶景カフェ。

宍道湖は全国で7番目の面積を誇る、真水と海水の混ざりあった汽水湖。特に刻々と表情を変える夕景の美しさは絶景で、水都松江の象徴として知られている。

そんな宍戸湖畔での夕日鑑賞にぴったりのスポットにある「宍道湖サンセットカフェ」は、夕日の光を美しく反射するステンドグラス風の店構えが特徴。営業は17時以降の“夕日がきれいな日”という特別な時間だけオープンし、松江観光協会のサイト上に掲載している宍道湖夕日指数と連動し、夕日が出現する日のみ営業を行うため、タイミングが良い日のみ出会えるユニークなスタイルだ。

湖畔で夕日を眺めながら飲むドリンク

メニューはすべてテイクアウトのみ。おすすめの「宍道湖たそがれ珈琲」は、視覚（夕日）だけではなく、味覚や嗅覚など五感から楽しんでもらえるように、水からこだわり、挽きたての豆を使った香りのよい一杯。1日の疲れを癒してほっと一息つける時間を提供できるように、訪れた人の心情を想像して何度も試作を重ねて開発された。