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26日、神奈川県逗子市に米ロサンゼルス発の日本初上陸レストラン「マリブファーム（MALIBU FARM）」がオープンした。

アメリカ・ロサンゼルスの人気オーガニックレストラン「マリブファーム」とは

「マリブファーム」は、『フレッシュ、 オーガニック、 ローカル』がコンセプトのオーガニックレストラン。アメリカ国内には、セレブのビーチハウスが建ち並ぶロサンゼルス屈指の景勝地マリブをはじめ6店舗を構え、今回のリビエラ逗子マリーナへの誘致は、アメリカ国外初進出かつ日本初上陸となる。

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「マリブファーム」日本1号店は、同日オープンした「マリブホテル」と同じリビエラ逗子マリーナ内に出店。

現地でも人気の「ブラータチーズとフレッシュフルーツのサラダ」や、現地のレシピを軸に、地元鎌倉の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した、日本限定メニュー「クラムチャウダー マリブファームスタイル」など、朝食、ランチ、 ディナーと時間を問わず豊富なメニューを取りそろえる。
レストラン店内には55席を備え、ダイニングバー、カフェの他、マリーナの海から繋がるような大きな水盤が広がる75席のテラスには、三方を水に包まれたウォーターテラス席や、暖炉を囲むファイヤーテラス席などがあり、シチュエーションに応じて利用できる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

マリブファーム／マリブホテル

住所：神奈川県逗子市小坪5丁目23-9リビエラ逗子マリーナ
交通：JR鎌倉駅よりバス10分／ＪＲ逗子駅よりバス10分


情報：リビエラ

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