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大粒の台湾生タピオカを使用し、素材にこだわり抜いた高品質なタピオカドリンクを提供する 「伍茶（ウーチャ）」が、2019年9月26日（木）東京・御茶ノ水にグランドオープンする。

タピオカドリンクメニュー全てに生タピオカ使う「伍茶（ウーチャ）」

カラフルわたあめ店「TOTTI CANDY FACTORY」や いちご飴専門店「 Strawberry Fetish（ストロベリーフェチ） 」など4ブランドを運営するSugar Factoryが提供する「伍茶（ウーチャ）」は、タピオカドリンクメニュー全てに生タピオカを使用。生タピオカならではのもちもち食感が特徴となる。

秘密は、製造から破棄まで4時間にわたった徹底管理。煮込み・蒸らし時間にとことんこだわり抜いたもちもち生タピオカは、1粒1粒丁寧にじっくり味を染み込ませており、噛むたびに口の中で広がる深い味わいを楽しめる。

また味わい・風味・生タピオカとの相性などを研究し、沖縄の純黒糖や京都の宇治抹茶など厳選素材を採用。その素材をふんだんに使用した本格ミルクティーを開発する。

いちごとマンゴーの果肉をふんだんに使用した「いちごミルク」や「マンゴーヨーグルト」のタピオカドリンクも取り揃え、味にとことんこだわったフルーツ系タピオカも。

「タピオカシリーズ」だけでなく、伍茶では「フルーツティーシリーズ」「ハーブティーシリーズ」とバリエーション豊富。その日の気分に合わせてドリンクを選べる。

メニュー紹介

＜タピオカシリーズ＞

○沖縄黒糖ミルク　470円

沖縄産黒糖を使った黒糖ミルクは、もちもち生タピオカとの相性抜群。

○抹茶ミルク　550円

濃いめの抹茶にたっぷりミルクが絶妙。子どもでも飲みやすい抹茶ミルク。

○いちごミルク　550円

朝店でいちごをつぶして作った果肉・ソースをたっぷり入れた本格いつごミルク。

○マンゴーヨーグルト　550円

朝店でマンゴーをつぶして作った果肉・ソースにヨーグルトを加えた濃厚なのにスッキリした味わい

○黒糖ミルクティー　470円

黒糖ミルクティーは、シンプルな美味しさで何度も飲みたくなる定番ミルクティー。

＜フルーツティーシリーズ＞

○フルーツティー5種　380円

＜ハーブティーシリーズ＞

○ハーブティー5種　450円

伍茶（ウーチャ）

住　所：東京都千代田区神田小川町3-20-4
営業時間：11:00～21:00 不定休

情報：Sugar Factory

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