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2019年7月5日（金）、日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」が、日本三大中華街の兵庫県神戸市・南京町に新オープンする。

日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」とは

「神戸ミルク」は、日本初の「生杏仁プリン」専門店。杏仁豆腐とプリンが融合した「生杏仁プリン」など、兵庫県のご当地素材を使ったスイーツを作る。

「生杏仁プリン」は、杏仁豆腐の素材を活かしつつもなめらかプリンの製法を取り入れ、杏仁豆腐には今までないようなとろけるなめらかな食感を可能にした新感覚の進化系杏仁スイーツ。杏仁豆腐の香りを活かす製法でプリンにはない香り高さも表現した。

新感覚の進化系杏仁「生杏仁プリン」

メニューは「なめらかプリン」「生杏仁プリン（プレーン）」のほかに、マンゴーの果肉感を丸ごと味わう「生杏仁プリン（マンゴー）」や、兵庫県産メロンの果肉感をそのまま味わえる期間限定の「生杏仁プリン（メロン）」などが揃う。

生杏仁プリンの味を再現した食べ歩き用の生杏仁ソフトも登場。

日本三大中華街の一つ、神戸・南京町でのランチ後にもぴったりなスイーツとなっている。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「神戸ミルク」メニュー詳細

・生杏仁プリン：380円（税抜）
・なめらかプリン（プレーン）：400円（税抜）
・生杏仁プリン（マンゴー）：430円（税抜）
・生杏仁プリン(メロン)：550円（税抜）

「神戸ミルク」

住所：兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1F
営業時間：10:00～20:00



情報：神戸牛　吉祥グループ本社

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