世界初“水田ホテル”「ショウナイホテルスイデンテラス」水鏡の美しさで注目度上昇中

2018-10-15 12:42:00 提供:女子旅プレス

山形県鶴岡市に世界初の“水田ホテル”「ショウナイホテルスイデンテラス（SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE）」が開業した。天候次第で、庄内平野の水田に浮かぶような美しい水鏡の絶景を見られることもあり、世界にまたとない木造ホテルとして注目を集めている。

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE／画像提供：ヤマガタデザイン

山形の水田に佇む世界唯一のホテル「スイデンテラス」
山形の原風景を臨む客室
地産地消にこだわった滋味深い料理
1,000冊規模のミニライブラリ
源泉掛け流しの天然温泉
ショウナイホテルスイデンテラス（SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE）概要

山形の水田に佇む世界唯一のホテル「スイデンテラス」

2018年9月、地元・庄内地方のベンチャー企業が手掛ける「鶴岡サイエンスパーク」内に、建築家の坂茂氏の設計のもと新規開業した「スイデンテラス」は、“自然体で過ごすこと”をコンセプトにした宿泊滞在施設。

施設は山形庄内を象徴するランドスケープの一つである“水田”から着想を得ており、客室棟は地上2階建てで、全143室ある客室はすべて木造。

付帯設備として天然温泉、レストラン・バー、フィットネス、ショップ、ビジネスルーム（貸会議室）、ミニライブラリを併設、四季折々で表情を変える田園に優しく浮かぶような佇まいが、自然と調和した景観を生み出している。

山形の原風景を臨む客室

いずれの客室も、華美ではない、シンプルな美しさを追求した木造ならではの温もりのある造りが特徴で、「GASSAN」「HAGURO」「YUDONO」出羽三山の名称を冠する3つの棟それぞれに客室が配置されている。

寛ぎの広さを約束するダブル、ツイン、スイートタイプと、団体で利用できるグループルームの計4種類を用意。窓からは庄内平野の原風景や中庭など、まさに水田に囲まれたロケーションならではの趣ある景色が広がる。

地産地消にこだわった滋味深い料理

食事は、自社農場で収穫した無農薬野菜をふんだんに取り入れ、地産地消と素材の良さにこだわり抜いた、庄内の旬を味わえる料理がラインナップ。

“日本百名山”にも選ばれた月山を望むオープンテラスを備えた開放的な空間の中で、食事や飲み物を楽しんだり、地酒を取り揃えたバーで、夜のひと時を寛いだりすることができる。

1,000冊規模のミニライブラリ

また併設のミニライブラリは1,000冊規模に及び、蔵書はブックディレクターの幅允孝氏とヤマガタデザインが「オトナもコドモコドモもオトナ」をテーマにセレクト。

自分を大きく見せることなく、相手を小さく見ることなく。この街に暮らす人、この街を訪れる人、誰もが等身大に出会えることを願い、オトナが自分の素に戻れるような書籍がジャンルごとに陳列されている。