LA発パイ＆コーヒー専門店｢The Pie Hole Los Angeles」原宿に日本3号店

2017-12-08 10:42:27 提供:女子旅プレス

アメリカ・ロサンゼルス発のオリジナルパイとオーガニックコーヒー専門店｢The Pie Hole Los Angeles（ザパイホールロサンゼルス）｣の日本3号店が、東京・原宿竹下通りに2017年12月21日（木）にオープンする。

LA発パイ＆コーヒー専門店｢The Pie Hole Los Angeles」原宿に日本3号店／画像提供：株式会社ＦＳプランニング

オープン記念メニューも登場

日本の流行ファッションを中心とする若者文化の情報発信地である原宿エリアに誕生する、ロサンゼルスNo.1を誇るカフェ「The Pie Hole L.A.」は、本国の味を大切にしつつ日本でも親しみを持ってもらえるよう5世代にわたり受け継がれるレシピを再現したパイとオーガニックコーヒーを提供。

同店では、オープン記念メニューとして、ロサンゼルス本店でも人気のパイをパフェに入れた「PIE HOLE “Parfait”」や、ラベンダーを使用したアイシングコーティングが可愛らしい「ストロベリー＆ラベンダーハンドパイ」などの新メニューが登場する。

オーガニックコーヒーへのこだわり

提供されるコーヒーは、添加剤や雑草剤など有害な物質は一切使用せず、100％オーガニックの最高品質な豆をローストし滑らかで綺麗な味わいに仕上げている。

さっぱりとした味わいのコールドブリューコーヒーや、まろやかな口当たりのニトロコーヒーはパイとの相性も抜群。

「The Pie Hole L.A.」とは

2011年ロサンゼルスにオープンした同店は、創立者であるマシュー・ヘフナーの母秘伝のレシピを元に作られたパイやコーヒーだけでなく、家族の温かみを感じられるようなアットホームな空間を提供。

現在ではハリウッドやオレンジカウンティーなどの地域へも出店を拡大している、今最も注目されているカフェだ。（女子旅プレス／modelpress編集部）